Лисичарка (науч. Cantharellus cibarius) — најпозната јадлива печурка од семејството лисичарки (Cantharellaceae). Личи на паткина нога, со боја како жолчката од јајцето или малку црвено-жолта во средината. Јадлива печурка со врвен квалитет, и разновидна употреба. Расте во листопадните и во иглолисните шуми , по правило во колонии, поретко поединечно. Времето на растење е во јуни , меѓутоа бара доста дождови кои ако ги нема, може воопшто и да не се појави, или само во мали количини.
Повеќе информации Лисичарка, Научна класификација ...
| Лисичарка |
 |
| Научна класификација |
| Царство: |
Габи |
| Колено: |
Столпчести габи |
| Класа: |
Печурки |
| Ред: |
Лисичарковидни |
| Семејство: |
Лисичарки |
| Род: |
Лисичарка |
| Вид: |
Лисичарка |
| Научен назив |
Cantharellus cibarius
Fr. (1821) |
| Синоними |
- Agaricus cantharellus L. (1753)
- Merulius cantharellus (L.) Scop. (1772)
- Cantharellus vulgaris Gray (1821)
- Merulius cibarius (Fr.) Westend. (1857)
- Cantharellus rufipes Gillet (1878)
- Cantharellus cibarius var. amethysteus Quél. (1883)
- Cantharellus cibarius var. rufipes (Gillet) Cooke (1883)
- Cantharellus amethysteus (Quél.) Sacc. (1887)
- Craterellus amethysteus (Quél.) Quél. (1888)
- Craterellus cibarius (Fr.) Quél. (1888)
- Merulius amethysteus (Quél.) Kuntze (1891)
- Alectorolophoides cibarius (Fr.) Earle (1909)
- Chanterel cantharellus (L.) Murrill (1910)
- Cantharellus edulis Sacc. (1916)
- Cantharellus pallens Pilát (1959)
- Cantharellus cibarius var. amethysteus (Quél.) Cetto (1987)
|
Лисичарка| Хранлива вредност на 100 g (3.5 oz) |
|---|
| Енергија | 160 kJ (38 kcal) |
|---|
| | 6.86 г |
|---|
| Шеќери | 1.16 г |
|---|
| Влакна | 3.8 г |
|---|
|
| | | 0.53 г |
|---|
|
| | | 1.49 г |
|---|
|
| | †Процентите се проценети врз основа на препораките во САД за возрасни,[2] освен за калиум, кој се проценува врз основа на експертските препораки на Националните академии.[3] |
|
Затвори
