Pasar pagi

Pasar pagi (Melayu/Indonesia, lit.: 'pasar pagi') ialah sejenis pasar tradisional yang terdapat di Indonesia dan Malaysia, kadangkala diklasifikasikan sebagai pasar basah.^[1][2][3][4]

Pasar Keputran, sebuah pasar pagi di Surabaya, Indonesia.

Waktu operasi

Pasar pagi di Malaysia.

Pasar pagi kebanyakannya beroperasi dari awal pagi hingga tengah hari.^[5] Walau bagaimanapun, terdapat juga pasar tradisional yang berkaitan yang dipanggil pasar malam (lit. 'pasar malam'). Perbezaan antara pasar pagi dan pasar malam adalah dalam waktu operasinya. Pasar pagi dibuka awal pagi dari subuh hingga tengah hari setiap hari, kira-kira dari pukul 04:00 hingga 12:00. Sebaliknya, pasar malam dibuka pada waktu malam, kira-kira dari pukul 17:00 hingga 22:00, dan hanya pada hari-hari tertentu dalam minggu.

Jenis barangan yang dijual juga agak berbeza. Pasar pagi adalah tempat ramai suri rumah, pembantu rumah, dan penduduk tempatan membeli-belah untuk keperluan harian mereka, kebanyakannya hasil segar yang belum dimasak. Barangan yang dijual biasanya adalah hasil segar harian, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, rempah-ratus, ikan, daging, telur dan pelbagai jenis produk harian. Manakala pasar malam lebih kepada membeli-belah dan makan-makan yang santai, menjual makanan siap, snek, pakaian, dan pelbagai barang perhiasan.

Indonesia

Di Indonesia, hampir semua pasar tradisional adalah pasar pagi, dibuka dari awal subuh hingga tengah hari. Selalunya gerai-gerai sementara melimpah hingga ke jalan-jalan berdekatan di sekitar pasar — yang biasanya dibuka untuk lalu lintas pada waktu lain. Mereka menjual hasil segar, seperti sayur-sayuran, buah-buahan, ayam, daging, dan ikan. Pasar pagi utama di Jakarta adalah Pasar Pagi Mangga Dua, Pasar Induk Kramat Jati, Pasar Minggu dan Pasar Senen. Pasar Minggu mengkhususkan diri dalam buah-buahan dan sayur-sayuran, manakala Pasar Senen mengkhususkan diri dalam menjual kue, kerana mereka menawarkan pelbagai jenis snek tradisional Indonesia, dibuka setiap waktu subuh.^[5]

Malaysia

Di Malaysia, salah satu pasar pagi terbesar adalah di Pasar Pudu di Pudu dan Jalan Pasar di kawasan Chow Kit di Kuala Lumpur.^[6]

Pada Mac 2020, semua pasar basah (termasuk pasar pagi) telah dilarang sementara daripada beroperasi akibat pandemik COVID-19.^[4]

Lihat juga

• Bazaar
• Pusat penjaja, kompleks terbuka di Malaysia dan Singapura yang menempatkan banyak gerai yang menjual pelbagai jenis makanan murah
• Kopi tiam ('kedai kopi')
• Pasar (tempat)
• Pasar malam ('pasar malam')
• Runcit
• Pasar basah