Loading AI tools
versiersel op of bij een gerecht Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Een garnering of topping (een Anglicisme; van het Engels: 'on top') is extra toevoeging die als 'aankleding' bovenop een gerecht wordt gelegd of gestrooid.[1][2] Hiervoor kunnen allerlei voedingsmiddelen gebruikt worden. In de regel dient de garnering wel eetbaar te zijn en dient deze iets van smaak toe te voegen aan het gerecht. Daarnaast is er het visuele aspect: de garnering wordt gebruikt om het gerecht mooi 'op te maken'.
Voorbeelden:
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.