Alcoholmeter van Gay-Lussac

De alcoholmeter van Gay-Lussac is een bepaalde hydrometer die is uitgevonden door de Franse natuur- en scheikundige Louis Gay-Lussac. Dit instrument wordt in België en Frankrijk gebruikt voor de wettelijke bepaling van het alcoholgehalte in graden Gay-Lussac. Dit is nodig voor het bepalen van de hoogte van de accijnsheffing. Eén graad Gay-Lussac komt overeen met één volumeprocent ethanol in een vermenging van ethanol en water bij een exacte temperatuur van 15 °C.

Voor mengsels op een temperatuur van 15 °C kunnen de graden Gay-Lussac met behulp van dit instrument direct worden uitgelezen. Bij hogere of lage temperaturen kan het alcoholgehalte in volumeprocent worden bepaald met behulp van speciale, bij de alcoholmeter behorende, tabellen.

Zie ook

• Gravimeter
• Hydrometer