Kaneltre

Kaneltre (Cinnamomum verum) er eit 10–15 meter høgt eviggrønt tre som er mest kjent for borken, som blir tørka og bruka som krydderet kanel og i røykjelse.

Kaneltre
Kaneltre
Status
Status i verda: Sårbar
Systematikk
Rike:	Planteriket Plantae
Rekkje:	Karplantar Tracheophytes
Underrekkje:	Frøplantar Spermatophytes
Orden:	Laurales
Familie:	Laurbærfamilien Lauraceae
Slekt:	Cinnamomum
Art:	Kaneltre C. verum
Vitskapleg namn
Cinnamomum verum J.Presl, 1825

Malen kanel vert brukt som krydder, i norsk tradisjon brukar ein gjerne kanel på risgraut og i bakverk, som skillingsbollar. Kanel inneheld antioksidantar.

Kanelstenger.

Ein kan kjøpe kanel som kanelstenger eller i malen form.

Bakgrunnsstoff

• (en) Kaneltre i Catalogue of Life
• (en) Kaneltre i Encyclopedia of Life
• (en) Kaneltre i Global Biodiversity Information Facility
• (en) Kaneltre hos ITIS
• (en) Kaneltre hos NCBI
• (en) Kaneltre hos Plants of the World Online
• (en) Kaneltre hos The International Plant Names Index
• (en) Kaneltre hos Tropicos
• (en) Kategori:Cinnamomum verum – bilete, video eller lyd på Wikimedia Commons
• (en) Cinnamomum verum – galleri av bilete, video eller lyd på Wikimedia Commons
• Cinnamomum verum – detaljert informasjon på Wikispecies