Indygokarmin, indygotyna – organiczny związek chemiczny, disulfonowa pochodna indyga, niebieski barwnik syntetyczny, wskaźnik pH i wskaźnik redoks. Stosowany jest w medycynie, przemyśle barwników (między innymi jako barwnik spożywczy o numerze E132) i jako odczynnik chemiczny.
Indygokarmin |
pH < 11,7 |
⇄ |
pH > 14,0 |
Szybkie fakty Nazewnictwo, Wzór sumaryczny ...
Indygokarmin
|
|
Nazewnictwo |
|
Nomenklatura systematyczna (IUPAC) |
sól sodowa kwasu indygo-5,5'-disulfonowego |
Inne nazwy i oznaczenia |
indygotyna, indygokarmina, karmin indygo, karmin indygowy, E132, C.I. 73015 numer WE: 212-728-8 |
|
Ogólne informacje |
Wzór sumaryczny |
C16H8N2Na2O8S2 |
Masa molowa |
466,35 g/mol |
Wygląd |
niebieski lub fioletowoniebieski proszek lub niebieskie granulki z miedzianym połyskiem[1] |
Identyfikacja |
Numer CAS |
860-22-0 |
PubChem |
5284351 |
SMILES |
C1=CC2=C(C=C1S(=O)(=O)[O-])C(=O)C(=C3C(=O)C4=C(N3)C=CC(=C4)S(=O)(=O)[O-])N2.[Na+].[Na+] |
|
InChI |
InChI=1S/C16H10N2O8S2.2Na/c19-15-9-5-7(27(21,22)23)1-3-11(9)17-13(15)14-16(20)10-6-8(28(24,25)26)2-4-12(10)18-14;;/h1-6,17-18H,(H,21,22,23)(H,24,25,26);;/q;2*+1/p-2/b14-13+;; |
InChIKey |
KHLVKKOJDHCJMG-QDBORUFSSA-L |
|
|
|
Podobne związki |
Podobne związki |
dibromoindygo |
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa) |
|
Klasyfikacja medyczna |
ATC |
V04 CH02 |
Farmakokinetyka |
|
Działanie |
diagnostyczne |
|
|
|
Zamknij
Jako wskaźnik pH, w roztworach silnie zasadowych przyjmuje barwę żółtą, w innych zaś niebieską[3]; w pH pośrednim ma barwę zieloną[4]. Zmiana barwy zachodzi w zakresie pH 11,7–14,0[3].
Może być stosowany jako wskaźnik redoks (niebieski w formie utlenionej, żółty w formie zredukowanej), gdyż łatwo i odwracalnie ulega redukcji do leukoindygokarminu[5], za pomocą na przykład pyłu cynkowego[5] lub glukozy[4]. Podczas stopniowej redukcji cukrem w środowisku zasadowym barwa roztworu zmienia się na żółtą, poprzez pośredni związek o barwie czerwonej[4]. Leukoindygokarmin jest czułym wskaźnikiem umożliwiającym wykrywanie tlenu[4][5].