Kaon (mezon K) – najlżejsza cząstka o niezerowej dziwności, mezon K jest bozonem o spinie 0. Antycząstką kaonu jest antykaon.
Struktura kaonu plus. Składa się on z kwarka u i antykwarka s
Występują cztery rodzaje kaonów, izodublet zawierający kwark dziwny 


oraz izodublet zawierający kwark antydziwny 

