Śledziowate

Śledziowate^[7] (Clupeidae) – rodzina ryb śledziokształtnych (Clupeiformes), głównie morskich, obejmująca między innymi śledzie, szproty, sardynki, sardynele i sardynopsy. Są to ryby użytkowe o bardzo dużym znaczeniu gospodarczym, zajmują czołowe miejsce w światowym rybołówstwie.

Śledziowate

Clupeidae
Cuvier, 1817[1]
Śledź oceaniczny (Clupea harengus)
Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	zwierzęta
Typ	strunowce
Podtyp	kręgowce
Gromada	promieniopłetwe
Podgromada	nowopłetwe
Infragromada	doskonałokostne
Nadrząd	śledziopodobne
Rząd	śledziokształtne
Rodzina	śledziowate
Typ nomenklatoryczny
Clupea Linnaeus, 1758
Synonimy
Clupes[a] Cuvier, 1817[1] Leptocephala[b] Goldfuss, 1820[2] Clupeae Jarocki, 1822[3] Clupeoides Schinz, 1822[4] Clupeidae Bonaparte, 1831[5] Hyperlophinae[c] Ogilby, 1897[6]
Rodzaje
7 rodzajów – zobacz opis w tekście

Występowanie

Wody całego świata, głównie przybrzeżne wody morskie pomiędzy 70° N a 60° S. Większość śledziowatych to gatunki morskie, nieliczne są słodkowodne lub dwuśrodowiskowe. W Morzu Bałtyckim występuje sałaka (podgatunek śledzia atlantyckiego), aloza, parposz i szprot.

Cechy charakterystyczne

Ciało wydłużone, od zaokrąglonego do silnie spłaszczonego, o długości od 2 do 75 cm. Śledziowate są bardzo sprawnymi, zwrotnymi pływakami zdolnymi przemierzać znaczne przestrzenie. Pojedyncza, mała płetwa grzbietowa ułożona jest pośrodku grzbietu, płetwy brzuszne znajdują się w pobliżu linii podstawy płetwy grzbietowej, płetwa ogonowa jest głęboko wcięta. U niektórych gatunków płetwa grzbietowa i płetwy brzuszne nie występują. Linia boczna u większości gatunków jest niewidoczna, u niektórych występuje tylko na pierwszych łuskach za głową. Łuski cykloidalne. Ubarwienie srebrne z ciemniejszym grzbietem. Żywią się planktonem, a większe osobniki drobnymi rybami. Pływają najczęściej w ławicach, czasami bardzo dużych.

Znaczenie gospodarcze

Śledziowate zajmują pierwsze miejsce w światowych połowach rybołówstwa. Są wykorzystywane przede wszystkim z powodu mięsa nadającego się do użytku w stanie świeżym, wędzonym, po zamrożeniu lub zasoleniu, w postaci konserw i marynat. Poza tym są wykorzystywane w przetwórstwie rybnym. Do gatunków o największym znaczeniu gospodarczym należą śledź atlantycki, śledź pacyficzny, sardynki i szprot.

Klasyfikacja

Do rodziny należą następujące rodzaje^[8]:

• Clupea Linnaeus, 1758
• Ethmidium Thompson, 1916 – jedynym przedstawicielem jest Ethmidium maculatum (Valenciennes, 1847)
• Hyperlophus Ogilby, 1892
• Potamalosa Ogilby, 1897 – jedynym przedstawicielem jest Potamalosa richmondia (Macleay, 1879)
• Ramnogaster Whitehead, 1965
• Sprattus Girgensohn, 1846
• Strangomera Whitehead, 1965 – jedynym przedstawicielem jest Strangomera bentincki (Norman, 1936) – śledź chilijski^[9]

Rodzaje wymarłe:

• †Chasmoclupea
• †Erichalcis

Zobacz też

• Ryby – wykaz rodzin
• Ryby Polski

Uwagi

1. Oryginalna pisownia nazwy rodziny.
2. Definicja taksonu nie opiera się na nazwie rodzajowej.
3. Typ nomenklatoryczny: Hyperlophus Ogilby, 1892.