Najlepsze pytania
Chronologia
Czat
Perspektywa
Cukier puder
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Remove ads
Cukier puder − drobno granulowany, poddany procesom rozdrabniania kryształków cukier spożywczy[1]. Jego rozdrobnienie sprawia, że jest bardziej podatny na rozpuszczanie niż cukier krystaliczny. Stosowany głównie w branży piekarniczej i cukierniczej. Nadaje walory smakowe i estetyczne.
.jpg)
Cukier puder jest mieszany z mąką kukurydzianą lub pszenną w celu zwiększenia jego sypkości i dlatego nie nadaje się na ogół do słodzenia napojów.
Remove ads
Przypisy
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads