Mątwa zwyczajna

Mątwa zwyczajna, mątwa pospolita (Sepia officinalis) – najpospolitszy gatunek mątwy. Jest przyrządzana w rozmaity sposób dla celów konsumpcyjnych.^{[potrzebny przypis]} Zawartość jej gruczołu czernidłowego była wykorzystywana do sporządzania barwnika zwanego sepią.

Występowanie

Morze Śródziemne, przybrzeżne wody Oceanu Atlantyckiego i Morze Północne.

Mątwa zwyczajna

Sepia officinalis[1]
Linnaeus, 1758
Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	zwierzęta
Typ	mięczaki
Gromada	głowonogi
Rząd	Sepiida
Rodzina	mątwowate
Rodzaj	Sepia
Gatunek	mątwa zwyczajna
Kategoria zagrożenia (CKGZ)[2]
najmniejszej troski

Długość ciała: 30–45 cm, masa ciała do 5 kg^[3].

Mątwa zmienia kolor zarówno, aby się ukryć przed zagrożeniem, jak i po to by przywabić partnera podczas pory godowej.