Młócenie

Młocka, młócenie, omłocka, omłot^[1], młócka – oddzielanie ziarna od słomy (wyłuskiwanie ziarna z kłosów, również ze strąków itp.), także plew i zgonin^[2], za pomocą cepów lub maszyn^[3].

Miejsce do młócenia zboża - osioł chodzi w kółko po zbożu rozłożonym na betonowym gumnie; na pierwszym planie widoczne plewy, na podłożu resztki wymłóconego zboża, a w tle zebrana słoma (Santoryn, Grecja)

Ręczne młócenie w średniowieczu

Metody

Można wyróżnić kilka metod młocki, począwszy od najmniej wydajnej, zarazem prymitywnej:

• przepędzanie wołów lub koni po rozłożonym zbożu
• młocka za pomocą cepów
• młocarnie kieratowe
• młócenie młocarniami
• młócenie kombajnami zbożowymi

Zobacz też

• gumno