Feijão tropeiro
Prato típico brasileiro / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
O feijão-tropeiro é um prato típico da culinária Paulista,[1][2] criado por bandeirantes e tropeiros paulistas,[1][2] composto de feijão misturado a farinha de mandioca, torresmo, lingüiça, ovos, alho, cebola e temperos
É um prato tradicional também de outras regiões de influência bandeirante e colonização paulista (ou que já foram parte deste estado), como é o caso dos estados brasileiros de Goiás[3] e Minas Gerais,[4] aonde o prato foi introduzido pelos bandeirantes paulistas.[5]