Halva

Halva é um doce do Médio Oriente feito de sementes de gergelim torradas, moídas e misturadas com açúcar derretido. É por vezes saborizado com pistáchios, mel ou baunilha.

Halva com pistache

Malta

Em Malta, existe uma variedade local deste doce conhecida como Ħelwa tat-Tork, que significa doce turco em língua maltesa. É semelhante às variedades turcas e gregas, contendo normalmente amêndoa e, muitas vezes, também chocolate.^[1] É frequentemente servida como acompanhamento de um café, após o jantar.^[2]

Punjab sujii halwaa (comida doce)

Referências

1. http://www.malta-restaurants.com/tag/restaurants-in-malta/
2. http://malta.discover-theworld.com/Country_Guide.aspx?id=97&title=Maltese+cuisine

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