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Mutinus caninus
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Mutinus caninus é uma espécie de fungo pequeno e delgado, com formato fálico e ponta escura. Geralmente cresce em pequenos grupos sobre restos de madeira ou em serapilheira, durante o verão e o outono, na Eurásia e no leste da América do Norte. Não é considerado comestível, embora haja relatos de consumo de seus "ovos" imaturos.
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Taxonomia
O nome do gênero Mutinus deriva de uma divindade fálica romana, Mutinus Titino (conhecida pelos gregos como Príapo), um dos di indigetes romanos apaziguados por noivas romanas.[1] O termo caninus significa "semelhante a cão" em latim.[2] Mutinus é o diminutivo de muto, palavra do latim para pênis. Descrito inicialmente por William Hudson (1730–1793), um renomado botânico britânico, o fungo é conhecido em francês como Phallus de Chien ou Satyre des chiens, aludindo à sua semelhança com o pênis de um cão.[3]
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Descrição
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Perspectiva
Este pequeno fungo da família Phallaceae emerge de um basidioma esbranquiçado, semelhante a um ovo, parcialmente enterrado na serapilheira do solo florestal. Cordões miceliais brancos (rizomorfos) são frequentemente visíveis sob o "ovo", que tem 2 a 4 cm de altura e 1 a 2 cm de largura.[4] O "ovo" possui uma casca externa resistente (perídio), que cobre uma camada interna gelatinosa, protegendo o basidioma totalmente formado, mas ainda não expandido. Quando o "ovo" se rompe, o fungo se expande rapidamente (geralmente em poucas horas) até sua altura total de 10 a 12 cm. Ele tem cerca de 1 cm de espessura e pode ser branco-amarelado, amarelo ou laranja claro. O ovo rompido permanece como um saco semelhante a uma volva na base. O estipe é frágil, perfurado e cilíndrico, com uma ponta afilada e geralmente curvada. A ponta é coberta por uma massa de esporos (gleba), uma pasta marrom-oliva escura com um odor irresistível para insetos, que ajudam a dispersar os esporos em seus corpos e estômagos. Abaixo da massa de esporos, a ponta é laranja escura. Embora seu odor não seja tão forte quanto o do fungo relacionado Phallus impudicus, ele foi descrito como semelhante ao de fezes de gato.[5]
O micologista americano Sanford Myron Zeller descreveu uma forma albina do fungo, coletada em Warrengon, Oregon. Essa forma, chamada M. caninus var. albus, é idêntica à forma regular, mas completamente branca, exceto pela gleba.[6] Essa variante foi mencionada pela primeira vez na literatura científica por Edward Angus Burt em 1896.[7]
Espécies semelhantes
Mutinus ravenelii apresenta coloração mais rosada, com a ponta vermelha. É uma espécie americana rara, agora se espalhando pela Europa.[4] Outra espécie norte-americana, Mutinus elegans, é muito semelhante a M. ravenelii, mas é mais curta, robusta e com ápice mais pontiagudo.
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Distribuição e habitat
O fungo Mutinus caninus é encontrado ocasionalmente e é bastante comum na Europa, nas Ilhas Britânicas e no leste da América do Norte.[1] O fungo está listado na lista vermelha de espécies da Ucrânia.[8] Uma coleta nas Ilhas Canárias foi registrada como a mais ao sul para a espécie no Hemisfério Norte.[9] Também foi coletado no Irã,[10] na Turquia,[11] e na China, incluindo as províncias de Hebei, Jilin e Guangdong.[12] Aparece do verão ao final do outono, geralmente em pequenos grupos, em serapilheira, restos de madeira ou margens de estradas arborizadas. Pode ocorrer em florestas decíduas e de coníferas. Os basidiomas do fungo podem servir como fonte de alimento para formigas Solenopsis molesta e larvas da mosca Phormia regina.[13]
Comestibilidade
Mutinus caninus é provavelmente comestível na fase de "ovo", mas seu consumo não é recomendado. Há pelo menos um relato do leste dos Estados Unidos que recomenda fortemente os "ovos" descascados e fritos como um prato saboroso.[1]
Galeria
Ver também
Referências
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