Peixe na telha

O peixe na telha é um prato típico brasileiro, característico da culinária dos estados de Goiás, onde é preparado com peixes de rio e do Espírito Santo, onde é preparado com peixes do mar.^[1]

• Portal do Espírito Santo (estado)
• Portal de Goiás

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1. «Peixe na Telha - iguaria goiana e capixaba». Misto Brasília. 6 de fevereiro de 2019. Consultado em 13 de fevereiro de 2023