From Wikipedia, the free encyclopedia
Conopida este una din cele câteva plante din specia Brassica oleracea, familia Brassicaceae
Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă. Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține. |
Valori nutritive pentru 100 g | |
---|---|
Energie | 104 kJ (25 kcal) |
Carbohidrați | 5 g |
- Zahăr | 1.9 g |
- Fibre alimentare | 2 g |
Grăsimi | 0.3 g |
Proteine | 1.9 g |
Tiamină (vit. B1) | 0.05 mg (4%) |
Riboflavină (vit. B2) | 0.06 mg (5%) |
Niacină (vit. B3) | 0.507 mg (3%) |
Acid pantotenic (B5) | 0.667 mg (13%) |
Vitamina B6 | 0.184 mg (14%) |
Acid folic (vit. B9) | 57 μg (14%) |
Vitamina C | 48.2 mg (58%) |
Vitamina E | 0.08 mg (1%) |
Vitamina K | 15.5 μg (15%) |
Calciu | 22 mg (2%) |
Fier | 0.42 mg (3%) |
Magneziu | 15 mg (4%) |
Mangan | 0.155 mg (7%) |
Fosfor | 44 mg (6%) |
Potasiu | 299 mg (6%) |
Sodiu | 30 mg (2%) |
Zinc | 0.27 mg (3%) |
Link to USDA Database entry Procentele din paranteze sunt în funcție de recomandările americane pentru adulți. Sursa: USDA Nutrient Database |
Este o plantă bienală din punct de vedere botanic, dar în țara noastră se cultivă ca plantă anuală prin aplicarea unei tehnologii adecvate.[1]
Rădăcinile absorbante se găsesc amplasate pe profilul solului la adâncimea de 25-40 cm.
Frunzele sunt oval-alungite, mari, cu marginea netedă sau puțin ondulată, acoperite cu un strat de pruină.
Partea comestibilă este “căpățâna falsă”, denumită impropriu astfel, ea rezultând din îngroșarea sau hipertrofierea pedunculilor florali, care se termină cu o masă vegetativă cu aspect grăunțos. Dacă se depășește faza de recoltare are loc emiterea de tije florale.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.