Лучшие вопросы
Таймлайн
Чат
Перспективы
Сельское хозяйство Азербайджана
Из Википедии, свободной энциклопедии
Remove ads
Сельское хозяйство Азербайджана — отрасль азербайджанской экономики.
Общая характеристика
Суммиров вкратце
Перспектива
Территория Азербайджана составляет 86,6 тыс. км2 (12 % территории — леса, 1,6 % — водный бассейн, 52,3 % — земли, пригодные для сельского хозяйства, 34,1 % — другие земли). От общей площади земли (8,7 миллионов гектар) на 1 января 2024 года сельскохозяйственные угодья составляют 4 млн 779 тысяч 600 гектар. Из них более 2 млн 37 тыс. 400 гектар приходится на долю пахотных земель, 2 млн 414 тысяч 400 гектар занимают летние и зимние пастбища. 273 тысячи 500 гектар заняты многолетними насаждениями. Почти половина пахотных земель сосредоточена в Кура-Араксинской низменности.
1 млн 40 тысяч 700 гектар территории покрыты лесом.
На 1 января 2024 года в Азербайджане присутствует 1 млн 485 000 гектар орошаемых земель. Из них 78 % — земли, на которых выращиваются однолетние растения, 9 % — где орошаются многолетние растения. На орошаемых полях выращивается около 90 % продукции сельского хозяйства Азербайджана[1].
Занятость (тыс. чел., на конец года)
ВВП (млн манат, на конец года,
в фактических ценах)
Инвестиции в основной капитал
(млн манат, на конец года)
Произведённая продукция (млн манат)
Доля сельского хозяйства в ВВП Азербайджана на 2012 год составила 5,7 % Объём валовой добавленной стоимости в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве Азербайджана на 2012 год составил 2 млрд. 318 млн манат[2][3].
Сельское хозяйство специализируется, в основном, на виноградарстве, садоводстве, табаководстве, овощеводстве, животноводстве и шелководстве. Главные технические культуры — хлопчатник, табак, чай. Развито раннее овощеводство, субтропическое плодоводство.
Более 80 % производителей сельскохозяйственной продукции являются мелкими фермерскими хозяйствами[4].
Существует проблема засухи и нехватки воды для полива. В 2023 году от засухи и нехватки воды пострадали 160 000 гектар земель[1]. В сельском хозяйстве используется 70 — 80 % водных ресурсов Азербайджана. На 8,5 — 9 % гектар орошаемых земель используются современные ирригационные системы[5].
Действует фонд аграрного страхования. Фонд страхует от потери урожая в случае стихийных бедствий и в других страховых случаях[6][7].
В 2024 году было импортировано 162,4 тысячи тонн удобрений на сумму 72,5 млн долл. США[8].
87 % удобрений импортируется из России[9].
С декабря 2024 года земли сельскохозяйственного назначения в Карабахе передаются в аренду по льготным условиям для посевов однолетних и многолетних культур. Минимальная площадь сдаваемых участков земель составляет 5 гектар[10].
Осуществляется субсидирование сельского хозяйства. В 2023 году 387 340 фермерам выплачено 352 млн манат субсидий. В 2024 году 380 704 фермерам выплачено 362,5 млн манат[11].
Remove ads
История
Суммиров вкратце
Перспектива
Проводимые в 1995 году аграрные реформы оказали серьёзное влияние на построение рыночных отношений в экономике страны, использование земли и имущества, отраслевую структуру и формирование предпринимательства. В сельском хозяйстве на смену государственной пришла частная форма собственности над земельными угодьями, скотом, производственной и непроизводственной сферами, сельскохозяйственной техникой. Число сельскохозяйственных производителей насчитывало 1.208,7 человек, из которых 99,98 % — частные производства, 0,02 % — государственные; функционировало 66,8 % семейных, 32,8 % домашних, 0,2 % фермерских хозяйств.
В 2006 году в ВВП удельный вес добавочной стоимости в сельском, охотничьем и лесном хозяйстве составил 7,1 %, что по сравнению с 2005 годом выше на 0,9 %. В растениеводстве наблюдался спад на 0,8 %, в животноводстве рост на 2,9 %. Снижение объёма производства в земледелии произошло из-за сокращения пахотных земель (под картофель на 5,4 %, бахчевые на 0,5 %, чайные плантации на 38,5 %). Удельный вес бюджетных средств, выделенных для сельского и лесного хозяйства и рыболовства, возрос на 3,5 %, а по сравнению с 2005-м годом на 37,2 %.
В 2006-м году удельный вес импорта и экспорта продовольственной продукции составил 10,6 % и 5,1 % соответственно.
Структура сельского хозяйства в 2007 г. (в сопоставимых ценах, к итогу): растениеводство — 56,2 %, животноводство — 43,8 %.
В 2007 г. производство зерна составило около 2 млн т. (652 тыс. га), хлопка — около 100 тыс. т., табака — 2,8 тыс. т., сахарной свёклы — 137 тыс. т., картофеля — 1036 тыс. т., овощей — 1219 тыс. т., фруктов — 675 тыс. т., винограда — около 100 тыс. т., мяса (в том числе птицы) — 147 тыс. т., молока — 1 млн. 330 тыс. т., яиц — 573 млн штук. Всё сельскохозяйственное производство составило (в фактических ценах) — 2 млрд. 318 млн манат. (около 2,9$ млрд.) — около 5,7 % от ВВП[2].
За 2013—2019 годы общие доходы сельскохозяйственных предприятий в Азербайджане увеличились в 2,1 раза и составили 190 080,0 тыс. манат[12].
В августе 2020 года в селе Гаджилар Агджабединского района кукурузные поля впервые были опрысканы специальными ядохимикатами при помощи дронов[13].
В марте 2021 года Азербайджан и Турция подписали декларацию о намерениях по передаче современных технологий и сотрудничестве в сфере аграрного обучения[14].
В 2021 году был подписан указ о внесении изменений в «Порядок субсидирования производства сельскохозяйственной продукции», на основании которого субсидии на посев участков площадью более 10 гектаров, где выращиваются важные в плане продовольственной безопасности растения, будут предоставляться с аграрным страхованием на 3 года.
Remove ads
Отрасли сельского хозяйства
Суммиров вкратце
Перспектива
В сельском хозяйстве Азербайджана производительность животноводства составляет 39 %, земледелия — 61 %, основной областью которого является зерноводство.
| Годы | Общая сумма | растениеводство | животноводство |
| 1990 | 0,062 | 0,046 | 0,016 |
| 1991 | 0,111 | 0,084 | 0,027 |
| 1992 | 0,780 | 0,673 | 0,107 |
| 1993 | 4,205 | 3,115 | 1,090 |
| 1994 | 48,3 | 40,7 | 7,6 |
| 1995 | 233,6 | 194,7 | 38,9 |
| 1996 | 295,9 | 246,6 | 49,3 |
| 1997 | 213,7 | 178,1 | 35,6 |
| 1998 | 59,6 | 54,7 | 4,9 |
| 1999 | 37,6 | 33,4 | 4,2 |
| 2000 | 23,9 | 17,8 | 6,1 |
| 2001 | 22,9 | 14,9 | 8,0 |
| 2002 | 22,8 | 11,0 | 11,8 |
| 2003 | 41,6 | 10,3 | 31,3 |
| 2004 | 63,2 | 13,0 | 50,2 |
| 2005 | 68,8 | 13,9 | 54,9 |
| 2006 | 63,7 | 16,0 | 47,7 |
| 2007 | 119,6 | 23,2 | 96,4 |
| 2008 | 186,0 | 41,0 | 145,0 |
| 2009 | 227,9 | 70,0 | 157,9 |
| 2010 | 192,6 | 60,0 | 132,6 |
| 2011 | 236,0 | 82,2 | 153,8 |
| 2012 | 319,4 | 97,3 | 222,1 |
| 2013 | 363,9 | 120,5 | 243,4 |
| 2014 | 404,5 | 111,8 | 292,7 |
| 2015 | 410,1 | 132,5 | 277,6 |
| 2016 | 449,2 | 145,8 | 303,4 |
| 2017 | 645,4 | 238,5 | 406,9 |
Зерноводство
В зерноводстве особо выделяются такие регионы как Шеки, Исмаиллы, Шемаха, Джалилабад, Сабирабад, Агджабеди, Балакан и Бейлаган. Здесь культивируются такие виды как сарыбугда, гюргяни, гарагылчыг, хырдабугда, гюлюсяр, кяря, Карабах бугдасы, агбугда, сякилябугда, гарагилябугда, топбашбугда, аг арпа, гара арпа, шешяри арпа, гылыджы арпа.
Производимая в стране пшеница закупается государством по государственным закупочным ценам. В дальнейшем пшеница отправляется на мукомольные предприятия. Государственная закупочная цена на 2023 год установлена в размере 450 манат за тонну[16].
В хозяйствах, где внедрены современные оросительные системы, производителям пшеницы на каждую тонну продовольственной пшеницы выплачивается субсидия в размере 100 манат[16].
2022
На январь 2022 года Азербайджан обеспечивал себя пшеницей на 60 %. Ежегодное производство пшеницы составляло 2 млн тонн. Импортируовалось 40 % пшеницы, что составляло 1,4 млн тонн в год[17].
В 2022 году засеяно 1 019 934 гектар. Из них 606 338 гектар засеяно под пшеницу, 413 596 гектар под ячмень[18].
2023
Для урожая 2023 года площадь посева озимых культур составила 1 055 000 гектар. 646 000 гектар засеяно пшеницей, 395 000 гектар — ячменём, 160 гектар — рожью[19].
2024
Средняя урожайность пшеницы на 2024 год составляет около 3 тонн с гектара[20].
Растениеводство
Хлопководство
_(2).jpg)
Развито в Гяндже, Гекчае, Агдаше, Саатлы, Сабирабаде, Сальяне и т. д.
Чаеводство
Азербайджан после Грузии занимает второе место на Кавказе по выращиванию чая. Развито в основном в южных регионах — Ленкорани, Астаре, Масаллы, частично в Закатале.
Овощеводство и бахчеводство
Развито почти во всех регионах.
Картофелеводство
Развито в западных регионах — Кедабеке, Товузе, Шамкире, частично в Дашкесане, Гейгеле, а также Гусаре. Потребность в картофеле в основном удовлетворяется за счёт внутреннего производства.
Виноградарство
Культивируется в Гянджа-Газахской, Кура-Араксинской, Шемахинской и Нахчиванской зонах. В различных регионах республики посажены более 70 видов высших сортов винограда из Франции, Италии, Испании, Ирана, Грузии, Молдавии, Украины, Узбекистана и тд.
Садоводство
Развито почти во всех регионах; яблоко — Губа-Хачмазская зона, орех, каштан — Шеки-Закатальская зона, цитрусовые (лимон, апельсин, мандарин, фейхоа) — в Ленкорань-Астаре, тутовое дерево — в Аранской зоне.
Шелководство
Развито в Аранской зоне. и предгорных районах, Балакен, Закатала, Гах.
Производство оливок и оливкового масла
4 ноября 2022 года открыт завод по переработке оливкового масла и столовых оливок. Для обеспечения завода сырьём действует оливководческий комплекс на территории 3 000 гектар. В комплексе собирают 3 000 кг оливок в год. Закладка комплекса была осуществлена в 2019 году.
Мощность завода составляет 4 000 тонн масла в год. Производится оливковое масло холодного отжима марки Extra Virgin[21].
Табаководство Табак — второе основное техническое растение после хлопка. Выращивается в Шеки, Огузе, Габале, Закатале, Балакене, Масаллы, Ярдымлы, Лерике, Губадлы, Зангелане, Нагорном Карабахе, Кельбаджаре и Нахчивани.
Животноводство
Животноводство всего лишь наполовину удовлетворяет потребность населения в мясных и молочных продуктах. Более развито в горных районах, особенно в Ширванской и Кельбаджар — Лачинской зонах.
Скотоводство
Развито почти во всех районах. Основное место занимают местный рогатый скот — корова. В Аранском и Шеки-Закатальском регионах разводят буйволов. 70 % крупного рогатого скота составляют коровы и буйволы.
Овцеводство
Делится на летние и зимние пастбища и основывается естественном корме. Шерсть и шкура служат сырьем для лёгкой промышленности.
Птицеводство
В основном развито в частных хозяйствах Баку, Гянджи, Нахчивани. Удовлетворяет потребность населения в мясе птицы и яйцах. Недостаток кормовой базы мешает развитию птицеводства[22][23].
Фруктовый сектор
Remove ads
Агропарки
С целью более интенсивного развития сельского хозяйства на территории Азербайджана созданы агропарки. На июнь 2022 года в Азербайджане функционирует 44 агропарка. Осуществляется строительство ещё 7 агропарков. Общая занимаемая агропарками площадь — 239 312 гектар. Агропарки расположены в 32 районах Азербайджана[24].
Remove ads
Контроль за качеством продукции
Действует Агентство продовольственной безопасности.
В Баку и регионах действуют лаборатории молекулярной диагностики. Проводятся экспертизы на наличие остатков пестицидов[25].
Цифровизация
Создана электронная база данных сельскохозяйственной продукции. На май 2022 года в базе данных зарегистрированы 4 000 фермеров Азербайджана[26].
Действует электронная информационная система сельского хозяйства регионов[27].
На май 2025 года в системе электронного сельского хозяйства зарегистрировано более 900 000 субъектов[28].
Страхование
Действует Фонд аграрного страхования. На октябрь 2024 года застрахованы гранатовые и фундуковые сады, посевы кукурузы, риса-сырца, сахарной свеклы, пшеницы, ячменя, хлопковые поля. Осуществляется государственное субсидирование аграрного страхования. Государство оплачивает 50 % страховых взносов. Действует государственная электронная система страхования[29][30].
Статистика
Суммиров вкратце
Перспектива
Посевная площадь сельскохозяйственных культур[31]:
| Показатель (по всем хозяйственным категориям) | 2016 год |
| Площадь посева всех сельскохозяйственных продуктов | 1628.3 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева зерновых | 997.5 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева технических растений | 73.6 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева хлопка | 51.4 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева табака | 2.4 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева картофеля | 62.8 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева овощей | 73.7 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева бахчевых культур | 26.4 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева сахарного тростника | 7.1 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева кормовых растений | 394.1(тыс.гектаров) |
| Площадь посева фруктов и ягод | 171.6 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева винограда | 16.0 (тыс.гектаров) |
| Площадь посева чая | 1.0 (тыс.гектаров) |
Производство сельскохозяйственной продукции[32]:
| Показатель (по всем хозяйственным категориям) | 2016 год |
| Производство зерновых | 3065.1 (тысяч тонн) |
| Общий сбор хлопка | 89.4 (тысяч тонн) |
| Общий сбор табака | 3.6 (тысяч тонн) |
| Общий сбор картофеля | 902.4 (тысяч тонн) |
| Общий сбор овощей | 1270.6 (тысяч тонн) |
| Общий сбор бахчевых культур | 464.8 (тысяч тонн) |
| Общий сбор фруктов и ягод | 882.8 (тысяч тонн) |
| Общий сбор винограда | 136.5 (тысяч тонн) |
| Общий сбор сахарного тростника | 312.6 (тысяч тонн) |
| Общий сбор чая | 1.0 (тысяч тонн) |
Поголовье крупного рогатого скота[33]:
| Показатель (по всем хозяйственным категориям) | 2017 год (на 1 января) |
| Поголовье крупного рогатого скота | 2698.5 (тысяч голов) |
| Количество коровьих табунов | 2484.3 (тысяч голов) |
| Количество табунов буйвола | 214.2 (тысяч голов) |
| Поголовье коров | 1196.2 (тысяч голов) |
| Поголовье буйволов | 102.8 (тысяч голов) |
| Поголовье овец и коз | 8614.8 (тысяч голов) |
| Поголовье овец | 7966.5 (тысяч голов) |
| Поголовье коз | 648.3 (тысяч голов) |
| Поголовье свиней | 4.4 (тысяч голов) |
| Поголовье птиц | 28009.5 (тысяч голов) |
| Поголовье лошадей | 71.6 (тысяч голов) |
| Поголовье верблюдов | 0.2 (тысяч голов) |
| Поголовье мул | 0.1 (тысяч голов) |
Производство основных продовольственных товаров[34]:
| Показатель (по всем хозяйственным категориям) | 2016 год |
| Производство убойного мяся | 302.2 (тысяч тонн) |
| Производство молока | 2009.9 (тысяч тонн) |
| Производство яиц | 1609.8 (тысяч тонн) |
| Производство шерсти | 16.7 (тысяч тонн) |
| Производство коконов | 0.2 (тысяч тонн) |
Remove ads
См. также
Примечания
Ссылки
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads