Citrat

Citrati su soli limunske kiseline.^[4][5][6]

Kalcijum citrat
Identifikacija
CAS registarski broj	813-94-5 Y
PubChem[1][2]	13136
ChemSpider[3]	12584 Y
Jmol-3D slike	Slika 1
Svojstva
Molekulska formula	C12H10Ca3O14
Molarna masa	498.43 g mol−1
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
Infobox references

Važniji citrati

• Gvožđe(II) citrat - upotrebljava se kao lek protiv malokrvnosti. Dobija se otapanjem gvožđa u limunskoj kiselini.
• Natrijum citrat - upotrebljava se kao zamena za kuhinjsku so. Dobija se otapanjem natrijuma u limunskoj kiselini ili reakcijom sode bikarbone i limunske kiseline.
• Kalijum citrat- Nastaje otapanjem kalijuma u limunskoj kiselini ili neutralizacijom kalijum hidroksida sa limunskom kiselinom.
• Kalcijum citrat nastaje otapanjem kalcijuma u limunskoj kiselini ili neutralizacijom kalcijum hidroksida sa limunskom kiselinom.