Grejpfrut

Grejpfrut je biljka iz porodice Rutacea. To je zimzeleno drvo koje uobičajeno raste do 6 metara u visinu, ali može doseći i trostruko veću visinu. Treba toplu klimu i veliku vlažnost. Plodovi grejpa narastu od 10 do 15 centimetara u promjeru, a imaju žutu ili narančastu boju kore. Lišće je duguljasto, kožasto, eliptično i veoma široko. Plod je veličine do 15cm.

Grejpfrut
Grejpfrut
Naučna klasifikacija
Carstvo:	Plantae
Divizija:	Magnoliophyta
Red:	Sapindales
Porodica:	Rutaceae
Rod:	Citrus

Najveći proizvođači ovog voća su SAD, Kina i Južnoafrička Republika.

Grejpfrut, sirov, bijel Hranjiva vrijednost po 100g Energija 138 kJ Ugljeni hidrati 8.41 g Šećeri 7.31 g Vlakna 1.1 g Masnoće 0.10 g Bjelančevine 0.69 g Voda 90.48 g Tiamin (Vit. B1) 0.037 mg (3%) Riboflavin (Vit. B2) 0.020 mg (1%) Niacin (Vit. B3) 0.269 mg (2%) Vitamin B5 0.283 mg (6%) Vitamin B6 0.043 mg (3%) Folna kiselina (Vit. B9) 10 μg (3%) Vitamin C 33.3 mg (56%) Kalcijum 12 mg (1%) Željezo 0.06 mg (0%) Magnezijum 9 mg (2%) Fosfor 8 mg (1%) Kalijum 148 mg (3%) Cink 0.07 mg (1%) Mangan 0.013 mg Procenti su relativni u odnosu na američke preporuke za dnevne potrebe odraslih osoba. Izvor: USDA baza podataka za namirnice

Grejpfrut na Wikimedijinoj ostavi