Natrijum hidrogenkarbonat

Natrijum hidrogenkarbonat, soda-bikarbona ili natrijum bikarbonat (NaHCO₃) je beli prah koji je slabo rastvorljiv u vodi.^[7]

Natrijum hidrogenkarbonat
IUPAC ime
Drugi nazivi	Sodium bicarbonate Bicarbonate of soda Baking soda Sodium hydrogencarbonate Nahcolite
Identifikacija
CAS registarski broj	144-55-8 Y
PubChem[1][2]	516892
ChemSpider[3]	8609 Y
UNII	8MDF5V39QO Y
EINECS broj	205-633-8
DrugBank	DB01390
KEGG[4]	C12603
MeSH	Sodium+bicarbonate
ChEBI	32139
ChEMBL[5]	CHEMBL1353 Y
RTECS registarski broj toksičnosti	VZ0950000
ATC code	B05CB04,B05XA02, QG04BQ01
Bajlštajn	4153970
Jmol-3D slike	Slika 1
Svojstva
Molekulska formula	CHNaO3
Molarna masa	84.01 g mol−1
Agregatno stanje	beli kristalni prah
Miris	bez mirisa
Gustina	2.173 g/cm3
Tačka topljenja	decomp: 323.15 K (50 °C) - 543.15 K (270 °C)[6]
Rastvorljivost u vodi	7.8 g/100 mL (18 °C) 10 g/100 mL (20 °C)
Rastvorljivost	nerastvoran u alkoholu, etru
pKa	10.3
Indeks prelamanja (nD)	1.3344
Opasnost
Podaci o bezbednosti prilikom rukovanja (MSDS)	External MSDS
EU-indeks	Noje na listi
NFPA 704	0 1 0
Tačka paljenja	ne-zapaljiv
LD50	4220 mg/kg
Srodna jedinjenja
Drugi anjoni	Natrijum karbonat
Drugi katjoni	Kalijum bikarbonat Amonijum bikarbonat
Srodna jedinjenja	Natrijum bisulfat Natrijum hidrogen fosphat
Y (šta je ovo?)   (verifikuj) Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
Infobox references

Hemijske osobine

Rastvor natrijum bikarbonata reaguje slabo bazno zbog hidrolize.

Dobijanje

Osim Solvejevog postupka, soda bikarbona se dobija i uvođenjem CO₂ u vodeni rastvor natrijum karbonata.

Upotreba

Koristi se u proizvodnji praška za pecivo,^[8] u kozmetici, i proizvodnji penušavih pića.