Sorbitol

From Wikipedia, the free encyclopedia

Sorbitol
Remove ads

Sorbitol je viševalentni alkohol.[3][4] Prirodni je šećer, ima energetsku vrednost, pa se ne preporučuje pri dijetetskoj ishrani, ali je veoma pogodan kod korekcije ukusa proizvoda namenjenih dijabetičarima jer ne zahteva insulin. Uz još neke prirodne zaslađivače, kao što su manitol, ksilitol i aspartam sve se češće primenjuje u prehrambenoj industriji.

Kratke činjenice Identifikacija, Svojstva ...
Remove ads

Reference

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads