Гулаш
From Wikipedia, the free encyclopedia
Гулаш (мађ. ) је врста јела, пореклом из Мађарске, које се најчешће спрема од говеђег меса, црног лука и млевене слатке паприке. Уз паприку, која је основни зачин, за припрему гулаша се могу користити и други зачини попут кима, мајорана, ловоровог листа, црног бибера...[1]
Кратке чињенице Врста јела, Регије или држава ...
Врста јела | супа |
---|---|
Регије или држава | Мађарска |
Део националне кухиње | мађарска кухиња |
Температура сервирања | топло и хладно |
Главни састојци | месо, поврће, зачини |
Медији: Гулаш |
Затвори
Готов гулаш се служи уз кувану тестенину, барени кромпир или кромпир-пире.