Lingonsylt
traditionell sylt i det skandinaviska köket / From Wikipedia, the free encyclopedia
Lingonsylt (på vissa dialekter i södra Sverige: krösamos[1] eller krösemos) är en sylt som framställs av lingon som blandas med socker. Färdigköpt lingonsylt kan även innehålla vatten, förtjockningsmedel, citronsyra och konserveringsmedel.
- Den här artikeln handlar om syltsorten. För serietermen, se Lingonsylt (serieterm).
Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. Motivering: Stycket om tillagning innehåller faktauppgifter som måste källbeläggas. (2015-02) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
Lingonsylt kan serveras till gröt eller filmjölk men också till flera lagade maträtter som köttbullar, blodpudding, pannkaka, raggmunk, kroppkakor/palt och renskav.