Toppfrågor
Tidslinje
Chatt
Perspektiv
Barista Fair Trade Coffee
aktiebolag som drev en kafé-kedja Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Remove ads
Barista Fair Trade Coffee är en svensk kafékedja som erbjuder kaffe tillredda av utbildade baristor.[4] Barista rostar sitt kaffe i det svenska kafferosteriet Johan & Nyström.[5] Företaget profilerar sig i mycket med en etisk profil.
.jpg)
Remove ads
Etisk profil
I den mån det finns att tillgå serverar Barista ekologiska och rättvisemärkta produkter.[6] Det gäller bland annat kaffe, te, choklad, honung och socker.
Barista samarbetar med FN varigenom varje kaffebar deltar i kampanjen "Skolmat blir kunskap". Barista har även en plats i styrelsen för svenska FN-fonden.[5]
Barista har ersatt alla plastmuggar med komposterbara muggar gjorda av majs och all kaffesump läggs tillbaka i påsen och ges gratis till kunder som växtnäring. All el är Bra Miljöval.[6]
Remove ads
Historik
Den första kaffebaren öppnades i Malmö 2006[3]. Nu finns kaffebarer även i Göteborg, Lund, Uppsala, Stockholm, Sundsvall, Umeå[5] Som mest fanns 19 kaffebarer men antalet sjönk. Kedjan drabbades av förluster och nytt kapital togs in. Björn Almér lämnade ledningen 2014, 12 april 2018 gick Barista Fair Trade Coffe i konkurs.[7]
Efter att Barista FTC AB gått i konkurs har verksamheten drivits vidare av New Coffee Ventures AB. Enligt företagets webbplats drivs caféer på sju platser. Caféerna drivs dels i egen regi, dels som franchise.[8]
Remove ads
Utmärkelser
Referenser
Externa länkar
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads