Toppfrågor
Tidslinje
Chatt
Perspektiv
Siri Barje
svensk kock Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Remove ads
Siri Ebba Aurore Barje, född 10 maj 1988, är en svensk kock och kokboksförfattare. Hon är TV-kock på Nyhetsmorgons "Kökets middag".[2]
Barje är utbildad kock vid Grythyttans Restaurangskola och har jobbat på restaurang Shibumi i Stockholm samt drivit en vegetarisk sommarrestaurang på Öland.[3] Barjes kokbok Snabbmat för gröna gourmander: ett stekt ägg är också middag gavs ut 2016 på Bonnier Fakta.[4] Barje driver en matblogg,[2] ett instagramkonto[5] och poddcasten Margarinet – en matpodd med Siri och Frida tillsammans med kollegan Frida Lund.[6]
År 2020 var hon en av de tävlande kockarna i Kockarnas kamp på TV4. [7]
Sedan 2021 driver hon podcasten Tack för maten med Kristoffer Triumf.
Remove ads
Bibliografi
- 2023 – Kål hela året. Stockholm: Mondial ISBN 9789180023832
Referenser
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads