![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Theobromine_3D_ball.png/640px-Theobromine_3D_ball.png&w=640&q=50)
Teobromin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Teobromin, kakao bitkisinde bulunan, C7H8N4O2 kimyasal formülüne sahip acı bir alkaloid.[1] Çikolata, çay ve kola fındığı da dahil olmak üzere bazı gıdalarda bulunur. Kimyasal, teofilin ve kafein ile birlikte[1] ksantin alkaloidi olarak sınıflandırılır.[1] Kafein, teobromine kıyasla fazladan bir metil grubuna sahip olması bakımından farklıdır.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Theobromine_3D_ball.png/640px-Theobromine_3D_ball.png)
Teobromin ismine rağmen brom içermez ve isim kakao ağacının bilimsel ismi olan Theobroma'dan türetilmiştir.