Caciki

Caciki (Rum cacığı), yoğurt, su, hıyar ve sarımsak ile yapılan soğuk Yunan mezesi. Yunan mutfağında Τζατζίκι (caciki) olarak bilinir. Cacıkın kıvamlı bir çeşidi olup sos ya da meze olarak tüketilir. Kökeni Osmanlı mutfağına dayanır.^[1]

Caciki
Alternatif isim	Tzatziki (Yunanistan'da), tarator (Kıbrıs'ta)
Ülke(ler)	Yunanistan,  Kıbrıs
Yaratıcısı	Osmanlı İmparatorluğu[1]
Türü	Meze
Servis şekli	Soğuk
Ana malzemeler	Süzme yoğurt, Hıyar, tuz, su, zeytinyağı ve sarımsak
Diğer	maydanoz, dereotu, kırmızı biber, kekik, yeşil soğan, zeytinyağı, limon suyu