En İyi Sorular
Zaman Çizelgesi
Sohbet
Bakış Açıları
Doenjang
Vikipedi'den, özgür ansiklopediden
Remove ads
Doenjang (Korece: 된장; "kalın sos"), Kore mutfağı tamamen soya fasulyesi ve salamura ile yapılan fermente edilmiş fasulye ezmesidir.[1] Ayrıca çorba soya sosu üretiminin bir yan ürünüdür. Bazen bir çeşni olarak kullanılır.[2]
Kaynakça
Dış bağlantılar
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads