Пер- і поліфторалкільні речовини

Перфторалкільні сполуки й поліфторалкільні сполуки (пер- і поліфторалкільні речовини, перфторовані алкіловані речовини, англ. PFAS) — синтетичні фторорганічні сполуки, в молекулі яких багато атомів фтору, приєднаних до алкільного ланцюга. Ці сполуки містять принаймні одну перфторалкільну групу _CnF2n-^[1][2]. Організація економічного співробітництва та розвитку оцінює кількість відомих PFAS як мінімум 4730 сполук^[3]. Через свою стійкість до розкладання, сполуки PFAS широко відомі як «вічні хімікати».^[4][5]

Структура молекули перфтороктанової сульфонової кислоти(інші мови) (PFOS), фторповерхнево-активної речовини, здатної до біоакумуляції

Підгрупа цих речовин, фторповерхнево-активні речовини (або фторовані поверхнево-активні речовини) складається із фторованого гідрофобного алкільного «хвоста» та гідрофільної «голови». Вони знижують поверхневий натяг води ефективніше, ніж аналогічні вуглеводневі поверхнево-активні речовини. До них належать перфторсульфонові кислоти(інші мови), такі як перфтороктансульфонова кислота(інші мови) (PFOS), і перфторкарбонові кислоти, такі як перфтороктанова кислота (PFOA). PFOS і PFOA є стійкими органічними забруднювачами, які виявляються в навколишньому середовищі, живих організмах і в організмі людини^[6][7].

Вплив PFAS на здоров'я людини

У 2024 році Агенція з охорони довкілля США вперше ввела обмежувальні норми на шість найнебезпечніших PFAS-сполук у питній воді.^[5]

Вплив PFAS на здоров'я людини^{[8][9][10][11][12][13]}

Сучасні рецензовані наукові дослідження показали, що вплив певних рівнів PFAS може призвести до:^[14]

• Вплив на репродуктивну систему призводить до зниження фертильності або підвищенного тиск у вагітних жінок.
• Дефекти або затримки розвитку у дітей, включаючи низьку вагу при народженні, прискорене статеве дозрівання, варіації кісткової тканини або поведінкові зміни.
• Підвищенні ризики появи деяких видів раку, включаючи рак простати, нирок та тестікул.
• Зниження можливостей імунної системи протидіяти захворюванням, знижена реакція на вакцину.
• Втручання в работу гормонів
• Збільшення рівню холестерину та/або ризик ожиріння.

Використання

Зазвичай цей клас речовин використовується при виробництві:^[15]

• текстилю та текстильних покриттів, наприклад, чохлів для сидінь, килимів, верхнього одягу;
• пінних вогнегасників;
• упаковки для харчових продуктів, наприклад, коробок для піци, паперових стаканчиків;
• паперової упаковки;
• волокон;
• кухонного посуду;
• деяких будівельних матеріалів, наприклад, водостійких лаків;
• низки інших споживчих товарів, зокрема, меблів, полірувальних і мийних засобів і кремів.

Див. також

• Руйнівник ендокринні системи
• Флуорокарбони