Тріози

Тріози — є моносахариди, або прості цукри, що містить три атоми вуглецю. Є лише три можливі тріози: два енантіомери гліцеральдегіду, які є альдозами. І дигідроксиацетон, кетоза, яка є симетричною і тому не має енантіомерів.^[1]

Дигідроксіацетон є кетозою, оскільки карбонільна група є центром ланцюга.

Тріози важливі для клітинного дихання. Під час гліколізу фруктозо-1,6-бісфосфат розщеплюється на гліцеральдегід-3-фосфат і дигідроксіацетонфосфат. Молочна кислота та піровиноградна кислота пізніше були отримані з цих молекул.^[2]

Значення тріози в організмі

Тріози служать метаболічними проміжними продуктами в різних метаболічних шляхах, таких як гліколіз, глюконеогенез і пентозофосфатний шлях.
Тріози сприяють синтезу необхідних біомолекул, включаючи ліпіди, амінокислоти, нуклеотиди та вуглеводи.

Тріози є невеликими молекулами вуглецю, тому їх можна легко модифікувати в різні молекули.

Див. Також