Лазанки
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Лаза́нки (біл. лазанкі, пол. łazanki) — білоруська, польська, литовська національна страва[1] у вигляді нарізаних клаптиків тіста. Страва походить від італійської лазаньї, від якої утворилася й українська назва. Інша українська назва — кра́яні галу́шки[2] — вказує на смакову схожість цієї страви із звичайними галушками, які, однак, формують інакшим способом.
Коротка інформація Тип, Походження ...
Тип | Гаряча страва |
---|---|
Походження | |
Час приготування | 15 хвилин — 25 хвилин |
Необхідні компоненти | пшеничне борошно, олія, сіль, яйця |
Зазвичай використовувані компоненти | сметана, мак, шкварки |
Схожі страви | галушки |
|
Закрити