五穀

語出《論語·微子第十八》，子路從而後，問夫子於荷蓧丈人，丈人哂之以「五穀不分」。

五穀，人所食也。

五穀者，多謂曰：稻、麥、黍、菽、稷。然亦非定論，大戴以其無稻而有麻，三字經以其與梁並謂「六穀」。然粱、稷本一物也，俗謂「小米」，後世之高粱，非華夏之固產也。

於五行中，則以稻屬金，以麥屬木，以黍屬火，以菽屬水，以稷屬土。

五穀

稻｜ 麥｜ 黍｜ 菽｜ 稷