列支敦士登饮食

列支敦士登饮食是列支敦士登的饮食文化。受到附近国家饮食的影响，特别是瑞士和奥地利^[1]，也受到中欧料理的影响。^[2]奶酪和汤是列支敦士登料理不可或缺的一部分。由于酪农业的扩张，乳制品在该国的饮食中也很常见。^[3]常见的蔬菜有青菜，马铃薯和高丽菜。广泛食用的肉类包括牛肉、鸡肉和猪肉。一日三餐的消费是司空见惯的，而且饭菜往往是正式的。

亚力克

常见的食物与料理

木斯里是列支敦士登美食中常见的早餐料理^[3]

• 经常使用芦笋
• 面包^[3]
• 哈法拉布 – 火腿或培根和玉米粉饺子汤^[4]
• Kasknopfl – 小饺子配奶酪或洋葱^[2][5]
• 肝脏
• 麦片 – 未煮熟的燕麦片、水果和浸泡在水或果汁中的坚果
• 糕点
• Ribel – 一种谷物
• 瑞士薯饼^[1] – 一种用粗磨碎的油炸马铃薯制成的料理。它可能包括使用其他成分的区域差异
• 三明治
• Saukerkas – 列支敦士登生产的奶酪
• 炸肉排 – 一种用无骨肉用木槌削薄制成的裹面包屑的吉列
• 熏肉
• Torkarebl – 一种类似于饺子的餬
• 香肠 – 烟熏香肠
• 酸奶

常见饮料

• 啤酒^[3]
• 可可
• 咖啡
• 牛奶 – 许多列支敦士登人将其作为饮料饮用
• 酒

• 列支敦士登葡萄酒