鲈形目

鲈形目（学名：Perciformes）是辐鳍鱼纲的一目，在传统的鱼类分类法中，约有40%的鱼隶属于此，因此传统分类中的鲈形目为脊椎动物最大的目，共有7800余种，形态、大小各异，几乎在所有的水体中都有出现，绝大多数为海水鱼^[2] 。已知最早的鲈形目化石产生于白垩纪晚期，其内部各类群在当时便已开始分化。

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鲈形目 化石时期：白垩纪晚期 → 现代 PreЄ Є O S D C P T J K Pg N
现存的几种鲈形目鱼类 从左至右、从上至下依次为： 乌鳍石斑鱼（Epinephelus marginatus） 独角雪冰鱼（Chionodraco hamatus） 大龙䲢（Trachinus draco） 细鳞绿鳍鱼（Chelidonichthys lucernus） 毒拟鲉（Scorpaenopsis diabolus） 锦鳚（英语：Rock gunnel）（Pholis gunnellus） 海刺鱼（英语：Spinachia spinachia）（Spinachia spinachia） 梅花鲈（Gymnocephalus cernuus）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼纲 Actinopteri
类：	棘鳍类 Acanthopterygii
亚类：	鲈形亚类 Percomorphaceae
系：	真鲈形系 Eupercaria
目：	鲈形目 Perciformes Bleeker, 1859
模式属
鲈属 Perca Linnaeus, 1758
多样性[1]
58科
异名
鲉形目 Scorpaeniformes 刺鱼目 Gasterosteiformes

早期分类法将一大部分棘鳍鱼类都纳入鲈形目，使鲈形目在早期成为了硬骨鱼最大的一个目，也是过去脊椎动物当中种类最多的一个目^[3]，包含约25亚目160科，大部分为海洋鱼类。中国大陆的一些网站（如百度百科）现在还依旧在沿用25亚目的鲈形目分类法；新分类法中的真鲈形系约等于传统分类法当中的鲈形目。

形态特征

鲈形目鱼类通常有两个背鳍，腹鳍和臀鳍一般分为数束前硬后软的鳍，这些鳍可能部分或者完全连在一起。腹鳍位于喉部或腹部，通常有一根刺。鳞一般呈栉状，但也有圆形或其他形状。

分类

鲈形目的分类有较大的变动，传统上它是一个并系群，如使用单系群分类，则鲉形目、鲀形目和鲽形目应为鲈形目的亚目，而其众多亚目中也有一些是并系的。

为解决其中存在的并系群问题，近年一些鱼类分类学者^[4][5][6]倾向于将庞大的传统鲈形目拆分成多个较小的目。例如，依鱼类分类学网站 DeepFin 采用的分类法（即2017年美国学者 Betancur-R 等人修订的硬骨鱼系统发育分类），整个传统的鲈形目及其近亲被提升归类为棘鳍类之下的鲈形亚类、真鲈形系。鲈形亚类的分类层级是介于纲与目之间的“亚类”（subdivision），依系统发生学的研究分成9个系，再细分成不同的总目、目、亚目及下目等，共有30个目，相当于传统的鲈形总目，而真鲈形系包括狭义的鲈形目等，共16目、161科，与传统上广义的鲈形目相当。

在Deepfin的基础上，在后续的研究中，一些分类学者如美国的鱼类学家托马斯·J·尼尔（英语：Thomas J. Near）等人在2021年开始提出合并小型目与目级地位未定的孤立科，以解决其地位未定的问题。在Deepfin系统中鲈形亚类的30个目，在这里精简成鲈形总目14个目。^[7][1]

现行分类

参见：鲈形亚类、真鲈形系和鲈形目支序分类法

系统发生学

依据2025年分类系统，鲈形目是鲈形总目（即鲈形亚类）的14个目之一，位于真鲈形系的演化支上，是隆头鱼目、日鲈目、刺尾鱼目及发光鲷目的姐妹群。^[7][1]

鲈形总目	真鲈形系         刺尾鲷目 Acanthuriformes     发光鲷目 Acropomatiformes       隆头鱼目 Labriformes       日鲈目 Centrarchiformes       鲈形目 Perciformes   Eupercaria       合鳃目 Synbranchiformes     鲹形目 Carangiformes     卵附系   鳚形目 Blenniiformes     银汉鱼目 Atheriniformes   Ovalentaria         鲭形目 Scombriformes     海龙鱼目 Syngnathiformes         虾虎鱼目 Gobiiformes       蟾鱼目 Batrachoidiformes       鼬鱼目 Ophidiiformes
Percomorpha

在DeepFin分类系统中，鲈形目原有的9个亚目^{[注 1][4]}，然而随着支序分类研究的进展，一些演化支的位置有所改变，在2025年分类系统只有5个亚目，其中原有的牛尾鱼亚目、杜父鱼亚目、鲂𫚒亚目及诺曼鱼亚目都并入鲉亚目，原本的鮨科也是个并系群，鮨科的模式类群在鲈形目中实际上更接近鲈亚目，而石斑鱼亚科、花鮨亚科及刺鮨亚科位于鲈形目的基群，必须独立建立科级分类，于是，鲈形目的内部分类简略如下^[7][1]：

鲈形目 Perciformes	鮨亚目 Serranoidei     鲬状鱼亚目 Bembropoidei       鲈亚目 Percoidei         鲉亚目 Scorpaenoidei     南极鱼亚目 Notothenioidei         刺鮨亚科 Acanthistiinae         石斑鱼科 Epinephelidae     花鮨科 Anthiadidae

内部分类

2025年系统中，鲈形目共有60个科，包括等待建立新科的3个亚科及4个属，如下^[7][8][1]：

鲈形目 Perciformes

• 刺鮨亚科 Acanthistiinae
• 花鮨科 Anthiadidae
• 鲬状鱼科 Bembropidae
• 石斑鱼科 Epinephelidae
• 鮨科 Serranida

南极鱼亚目 Notothenioidei

• 奇南极䲢属 Aethotaxis
• 渊龙䲢科 Bathydraconidae
• 牛鱼科 Bovichtidae
• 鳄冰鱼科 Channichthyidae
• 犬牙南极鱼属 Dissostichus
• 油南极鱼科 Eleginopsidae
• 𬶋南极鱼属 Gobionotothen
• 格伏南极鱼属 Gvozdarus
• 棘劫鱼科 Harpagiferida
• 南极鱼科 Nototheniidae
• 鲈䲢科 Percophidae
• 侧纹南极鱼亚科 Pleuragrammatinae
• 拟牛鱼科 Pseudaphritidae
• 肩孔南极鱼亚科 Trematominae

鲈亚目 Percoidei

• 鲈科 Percidae
• 东洋鲈科 Niphonidae
• 龙䲢科 Trachinidae

鲉亚目 Scorpaenoidei

• 裸盖鱼科 Anoplopomatidae
• 赤鲬科 Bembridae
• 牛尾鱼科 Platycephalidae
• 鲂𫚒科 Triglidae

杜父鱼总科 Cottoidea

• 八角鱼科 Agonidae
• 杜父鱼科 Cottidae
• 圆鳍鱼科 Cyclopteridae
• 六线鱼科 Hexagrammidae
• 乔氏杜父鱼科 Jordaniidae
• 狮子鱼科 Liparidae
• 隐棘杜父鱼科 Psychrolutidae
• 钩吻杜父鱼科 Rhamphocottidae
• 鲉杜父鱼科 Scorpaenichthyidae
• 毛齿鱼科 Trichodontidae
• 栉鳍鱼科 Zaniolepididae

刺鱼总科 Gasterosteoidea

• 管吻鱼科 Aulorhynchidae
• 刺鱼科 Gasterosteidae
• 裸玉筋鱼科 Hypoptychidae

鲉总科 Scorpaenoidea

• 前鳍鲉科 Congiopodidae
• 针鲬科 Hoplichthyidae
• 新平鲉科 Neosebastidae
• 诺曼鱼科 Normanichthyidae
• 平头鲉科 Plectrogeniidae
• 鲉科 Scorpaenidae
• 毒鲉科 Synanceiidae

绵鳚总科 Zoarcoidea

• 狼鳚科 Anarhichadidae
• 深海鳚科 Bathymasteridae
• 猿鳚科 Cebidichthyidae
• 隐棘鳚科 Cryptacanthodidae
• 美冠鳚科 Eulophiidae
• 北鳚科 Lumpenidae
• 新绵鳚科 Neozoarcidae
• 背斑鳚科 Opisthocentridae
• 锦鳚科 Pholidae
• 翎鳚科 Ptilichthyidae
• 线鳚科 Stichaeidae
• 船首鳚科 Zaproridae
• 绵鳚科 Zoarcidae

各科的演化关系如下^[7][1]：

鲈形目

鲉亚目             绵鳚总科                 翎鳚科 Ptilichthyidae     锦鳚科 Pholidae       背斑鳚科 Opisthocentridae       船首鳚科 Zaproridae           绵鳚科 Zoarcidae     狼鳚科 Anarhichadidae       新绵鳚科 Neozoarcidae           北鳚科 Lumpenidae     隐棘鳚科 Cryptacanthodidae         线鳚科 Stichaeidae       猿鳚科 Cebidichthyidae       美冠鳚科 Eulophiidae     深海鳚科 Bathymasteridae   Zoarcoidea 刺鱼总科     刺鱼科 Gasterosteidae     管吻鱼科 Aulorhynchidae       裸玉筋鱼科 Hypoptychidae   Gasterosteoidea   杜父鱼总科             隐棘杜父鱼科 Psychrolutidae     杜父鱼科 Cottidae         鲉杜父鱼科 Scorpaenichthyidae     八角鱼科 Agonidae           乔氏杜父鱼科 Jordaniidae     钩吻杜父鱼科 Rhamphocottidae             狮子鱼科 Liparidae     圆鳍鱼科 Cyclopteridae       毛齿鱼科 Trichodontidae         六线鱼科 Hexagrammidae       栉鳍鱼科 Zaniolepididae   Cottoidea     裸盖鱼科 Anoplopomatidae       鲂𫚒科 Triglidae       赤鲬科 Bembridae     鲉总科         鲉科 Scorpaenidae     毒鲉科 Synanceiidae       前鳍鲉科 Congiopodidae         新平鲉科 Neosebastidae     平头鲉科 Plectrogeniidae           诺曼鱼科 Normanichthyidae     针鲬科 Hoplichthyidae     Scorpaenoidea     牛尾鱼科 Platycephalidae   Scorpaenoidei 南极鱼亚目                   渊龙䲢科 Bathydraconidae     鳄冰鱼科 Channichthyidae       棘劫鱼科 Harpagiferida       南极鱼科 Nototheniidae       𬶋南极鱼属 Gobionotothen         奇南极䲢属 Aethotaxis     犬牙南极鱼属 Dissostichus     格伏南极鱼属 Gvozdarus       肩孔南极鱼亚科 Trematominae     侧纹南极鱼亚科 Pleuragrammatinae       油南极鱼科 Eleginopsidae       拟牛鱼科 Pseudaphritidae       牛鱼科 Bovichtidae       鲈䲢科 Percophidae   Notothenioidei     鲈亚目     鲈科 Percidae     东洋鲈科 Niphonidae       龙䲢科 Trachinidae   Percoidei     鮨科 Serranida     鲬状鱼科 Bembropidae           刺鮨亚科 Acanthistiinae         石斑鱼科 Epinephelidae     花鮨科 Anthiadidae

Perciformes

传统分类

在传统分类法中，广义的鲈形目包含如下20个亚目，分为156科^[9]，此套分类系统不能反映真实的种系发生情况：

• 鲈亚目 Percoidei ：原分类只有鲈科保留下来，另加上鳄𬶮科及东洋鲈科
• 倭太阳鱼亚目 Elassomatoidei ：现归类于日鲈目日鲈亚目
• 隆头鱼亚目 Labroidei ：现归类于隆头鱼目
• 绵鳚亚目 Zoarcoidei ：现归类于鲈形目鲉亚目绵鳚下目
• 南极鱼亚目 Notothenioidei ：保留于鲈形目
• 鳄𬶮亚目 Trachinoidei ：多系群，拆分去其他目，只剩鳄𬶮科放在鲈亚目
• 裸鳗鳚亚目 Pholidichthyoidei ：现归类于慈鲷目或广义鳚形目
• 鳚亚目 Blennioidei ：现归类于鳚形目
• 贫骨鱼亚目 Icosteoidei ：现归类于鲭形目
• 喉盘鱼亚目 Gobiesocoidei ：现归类于广义鳚形目
• 䲗亚目 Callionymoidei ：现归类于海龙鱼目
• 鰕虎亚目 Gobioidei ：现归类于鰕虎目
• 钩头鱼亚目 Kurtoidei ：现归类于钩头鱼目或广义鰕虎目
• 刺尾鱼亚目 Acanthuroidei ：现归类于刺尾鱼目
• 长鳍带䲠亚目 Scombrolabracoidei 现归类于鲭形目
• 鲭亚目 Scombroidei 现归类于鲭形目
• 鲳亚目 Stromateoidei 现归类于鲭形目
• 攀鲈亚目 Anabantoidei 现归类于攀鲈目或广义合鳃目
• 鳢亚目 Channoidei 现归类于攀鲈目或广义合鳃目
• 羊鲂亚目 Caproidei 现归类于菱鲷目或广义刺尾鱼目

常见俗称

现时有多种鲈形目鱼类，都以“鳕鱼”的名称在市场上出售，例如：

• 巴塔哥尼亚美露鳕（Dissostichus eleginoides）
• 南极美露鳕（Dissostichus mawsoni ）
• 黑鳕鱼（Notothenia microlepidota）
• 毛利鳕鱼（Paranotothenia magellanica，亦作蓝鳕鱼）

为避免食品商将其他鱼类（如蜡油鱼）当作鳕鱼出售，2007年香港食物安全中心发出《有关识别及标签：油鱼/鳕鱼的指引》^[10]，规定只有鳕形目鱼类才可标为“鳕鱼”，其他不属于鳕形目的鱼类若充当鳕鱼出售，可能会因违反香港的《商品说明条例》而遭检控。然而，长久以来一直被当作是鳕鱼的鱼种，则不受此影响^[11][12]。