壹番屋

株式会社壹番屋（日语：株式会社壱番屋）是一家起源于名古屋的食品公司，日本规模最大的咖喱饭连锁餐厅“CoCo壹番屋咖喱”（日语：カレーハウス CoCo壱番屋）的经营者。

株式会社壹番屋
ICHIBANYA CO., LTD.
原文名称	株式会社壱番屋 ココイチ
公司类型	上市公司
股票代号	东证1部：7630 名证1部：7630
成立	1982年7月1日
代表人物	代表取缔役社长 滨岛俊哉
总部	日本爱知县一宫市三井六丁目12-23
标语口号	カレーならココ一番や!
产业	饮食业
产品	咖喱饭
营业额	36亿日圆
净利润	17亿日圆
员工人数	734名
实收资本额	15亿327万日圆
每股资产净值	1596万3000股
结算期	5月31日
主要股东	Best Life 20.97% 好侍食品 19.54% （2008年5月31日数据）
子公司	上海好侍咖喱客客壹番屋餐厅 40%
网站	日本 www.ichibanya.co.jp 中国 www.ichibanya.com.cn 香港 www.ichibanya.com.hk 台湾 www.ichibanya.com.tw

历史

CoCo壹番屋的成立，可以回溯至创始人宗次德二（日语：宗次徳二）于1974年时开设的咖啡店，他因在店里所销售的咖喱饭受到食客一致赞赏，而于1978年创立“CoCo壹番屋咖喱”，创始店位于名古屋西郊的西枇杷岛町（日语：西枇杷島町），店名来自“カレーならココ一番や!”。其后于1982年于名古屋正式注册成立公司，并在2004年达成1000家分店规模。2005年5月2日，壹番屋于东京证券交易所主板与名古屋证券交易所主板挂牌上市。

自创业起，其店铺（日本国内）曾一直以“大胃王挑战”作招徕，挑战者成功于20分钟内把一碟饭量1,300克的咖喱饭完全吃完，即可不用付费。但由于食物减废法的实施，于2003年8月31日终止。

2013年1月17日，CoCo壹番屋获吉尼斯世界纪录认定，为全球最大咖喱连锁店^[1]。

海外业务

为了进军海外市场，壹番屋在1994年（平成6年）初，于美国夏威夷州成立最早的海外分公司CoCoIchi Hawaii,inc，并于同年6月于欧胡岛上开设全球第一家海外分店。之后陆续在中国（上海中山公园店，2004年9月）、台湾（台北汉口店，2005年9月）、韩国（首尔江南店，2008年3月）、泰国（曼谷Ratchada店，2008年8月）、香港（九龙鳄鱼恤中心店，2010年6月）、美国本土（加州托伦斯Palm Plaza Torrance店，2011年2月）新加坡（乌节313＠somerset店，2011年9月）与印尼（雅加达Grand Indonesia（英语：Grand Indonesia Shopping Town）店，2013年12月）开设海外据点。^[2]

年表

• 2008年：在泰国开第一家分店。
• 2008年：在韩国开第一家分店。^[3]
• 2010年：宣布将进军美国本土与香港。^[4]
• 2011年2月9日：于洛杉矶Palm Plaza开设美国本土第一家分店。此分店是由与大股东好侍食品的合资公司“ICHIBANYA USA”经营。
• 2015年12月8日：好侍食品集团本社收购壹番屋公司。

周边业务

除了咖喱饭连锁店的本业外，壹番屋也经营多个贩卖其他种类食物的餐厅连锁：

• Pasta de Coco（パスタ・デ・ココ）：烩意大利面（日语：あんかけスパゲッティ）（あんかけスパゲッティ，一种发源自名古屋的地方特色面食）专卖店。
• 面屋CoCo壹（麺屋ここいち）：原本是咖喱乌冬面专卖店，但逐渐转变成咖喱拉面专卖店。
• 咖喱面包屋（カレーパン屋）：咖喱面包专卖连锁，通常采店中店方式在其他店铺内设置专柜。
• CoCoIchi Express（ココイチエキスプレス）：外送专卖店。
• Nukkui亭（にっくい亭）：汉堡排专卖店。
• 鳗屋壹番（うなぎ屋壱番）：柜涂饭（日语：ひつまぶし）（ひつまぶし，一种名古屋当地的特色鳗鱼饭类食物）专卖店。

图片集

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  日本早期店铺外观（下野田店，兵库县姬路市饰磨区）
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  日本后期店铺外观
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  台湾台北市西门町台北汉中店
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  美国洛杉矶韩国城店
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  中国大陆北京市亚运村伊藤洋华堂店
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  中国大陆江苏省苏州市印象城店
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  中国大陆上海市闵行区仲盛世界商城店

相关条目

• 宗次音乐厅（日语：宗次ホール）（宗次ホール）：由CoCo壹番屋创办人宗次德二出资建立的古典音乐专用表演场地。