齏

齏 U+9F4F, 齏 中日韩统一表意文字-9F4F ← 齎 [U+9F4E] 中日韩统一表意文字 齐 → [U+9F50]

跨语言

汉字

齏（齊部+9画，共23画，仓颉码：卜難中尸一（YXLSM）或卜難中一一（YXLMM），四角号码：0022₃，部件组合：⿵齊韭）

来源

• 康熙字典：第1532页第4字
• 大汉和辞典：第48578字
• 大字源：第2069页第17字
• 汉语大字典（第一版）：第7卷第4787页第3字
• 辞海：第1571页第2行第2字
• 宋本广韵：第91页第12字
• Unihan：U+9F4F

汉语

正体/繁体		齏
简体		齑
异体		韲 虀

字源

古代字体（齏）
《说文解字》 （汉·许慎）	《六书通》 （明·闵齐伋）
小篆	传抄古文字

同声符字 (齊) (郑张尚芳 (2003)) 

	上古汉语
儕	*zriːl
麡	*zriːl, *ʔsliːl, *zliːl
齋	*ʔsriːl
穧	*ʔsleds, *ʔsliːls, *zliːls
擠	*ʔsliːl, *ʔsliːls
躋	*ʔsliːl, *ʔsliːls
齏	*ʔsliːl
齎	*ʔsliːl, *ʔslil
櫅	*ʔsliːl
齌	*ʔsliːl, *sʰliːl, *zliːls
隮	*ʔsliːl, *ʔsliːls
賷	*ʔsliːl
虀	*ʔsliːl
濟	*ʔsliːlʔ, *ʔsliːls
癠	*ʔsliːlʔ, *zliːl, *zliːlʔ, *zliːls
霽	*ʔsliːls
齊	*zliːl, *zliːls
臍	*zliːl
蠐	*zliːl, *zlil
懠	*zliːl, *zliːls
薺	*zliːlʔ, *zlil
鱭	*zliːlʔ
嚌	*zliːls
劑	*zliːls, *ʔslel
齍	*ʔslil

形声汉字（上古 *ʔsliːl）：声符 齊 (上古 *zliːl, *zliːls) + 意符 韭 (“韭葱”) 。

发音

• 官话

  (拼音)：jī (ji¹)

  (注音)：ㄐㄧ

• 粤语 (粤拼)：zai¹

---

• 官话
  • (现代标准汉语)⁺
    • 拼音：jī
    • 注音：ㄐㄧ
    • 通用拼音：ji
    • 威妥玛拼音：chi¹
    • 耶鲁官话拼音：jī
    • 国语罗马字：ji
    • 西里尔字母转写：цзи (czi)
    • 汉语国际音标 ^(帮助)：/t͡ɕi⁵⁵/
• 粤语
  • (标准粤语，广州–香港话)
    • 粤拼：zai¹
    • 耶鲁粤拼：jāi
    • 广州话拼音：dzai¹
    • 广东拼音：zei¹
    • 国际音标 ^(帮助)：/t͡sɐi̯⁵⁵/

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• 中古汉语：tsej

韵图
字	齏
读音 #	1/1
声	精 (13)
韵	齐 (39)
调	平 (Ø)
开合	开
等	四
反切	祖稽切
白一平方案	tsej
拟音
郑张尚芳	/t͡sei/
潘悟云	/t͡sei/
邵荣芬	/t͡sɛi/
蒲立本	/t͡sɛj/
李荣	/t͡sei/
王力	/t͡siei/
高本汉	/t͡siei/
推断官话读音	jī
推断粤语读音	zai1

• 上古

  (郑张)：/*ʔsliːl/

郑张系统 (2003)
字	齏
读音 #	1/1
序号	10035
声符	齊
韵部	脂
小分部	1
对应中古韵	齎
构拟上古音	/*ʔsliːl/
注释	同束次下韭，祖由相校改

释义

齏

1. (书面) 切碎，粉碎；碾碎
2. (书面) 调和
3. (书面) 将大蒜、姜等辛香料切成细末
4. (书面) 腌菜

组词

• 八和齏／八和齑
• 懲羹吹齏／惩羹吹齑
• 金齏玉膾／金齑玉脍
• 齏粉／齑粉
• 齏臼／齑臼
• 齏鹽／齑盐

日语

汉字

齏

（表外汉字）

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读法

• 吴音: さい (sai)
• 汉音: せい (sei)
• 训读: なます (namasu，齏ます)、あえる (aeru，齏える)

朝鲜语

汉字

齏 (je) (韩字 제, 修正式：je, 马科恩-赖肖尔式：che, 耶鲁式：cey)

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越南语

汉字

齏：汉越音；读法：tê

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