大白菜
原產於中國北京一帶的蔬菜 / 维基百科,自由的 encyclopedia
大白菜(学名:Brassica rapa pekinensis,异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)是一种原产于中国的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。
Quick Facts 大白菜, 科学分类 ...
大白菜 | |
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结球型大白菜 Brassica rapa pekinensis | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 十字花目 Brassicales |
科: | 十字花科 Brassicaceae |
属: | 芸薹属 Brassica |
种: | 芸薹 B. rapa
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亚种: | 大白菜 B. r. subsp. pekinensis
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三名法 | |
Brassica rapa subsp. pekinensis |
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