存貨管理 (商業)

提示：此條目的主題不是存貨控制。

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存貨管理（Inventory management），也稱為現場庫存管理（field inventory management）、庫存管理，是指了解公司庫存結構（英語：Stock mix）以及如何應對不同庫存需求的任務。這些需求受外部因素和內部（英語：Internality）因素的影響，並通過創建採購訂單請求來平衡庫存，以將供應保持在合理或規定的水平。庫存管理對其他所有企業都至關重要。它包括與設定和審查庫存目標相關的任務。^[1]

全自動化庫存系統

概述

零售企業的典型庫存管理流程遵循以下順序：

1. 門店向總部申請新的庫存，
2. 總部向供應商發出採購訂單，
3. 供應商發貨，
4. 倉庫接收貨物，
5. 倉庫存儲並配送至門店，
6. 商店和/或消費者（例如批發商店）接收貨物，
7. 商品在商店售出給顧客。

高德納2017年的研究發現，許多企業在確定配送中心和門店庫存量時，往往採取主觀方法。他們認為，領先的企業有潛力在不影響銷售的情況下，更有效地計算出最佳庫存目標。^[1]

軟件應用程序

庫存管理軟件是一種幫助高效管理庫存的工具。雖然應用程序的功能各不相同，但大多數庫存管理應用程序都為企業提供了一種結構化的方法來核算其設施內所有進出庫存。企業可以節省與人工盤點、管理錯誤和減少庫存缺貨相關的成本。

通常，僅通過銷售和退貨來跟蹤庫存對於零售商來說是不夠的，也無法滿足客戶多渠道期望的需求。客戶希望零售商能夠實時了解庫存情況。這對於同時擁有線上和線下門店的零售商來說可能是一個挑戰。

一個好的存貨管理系統（英語：inventory management software）能夠列出所有庫存選項，並按大小和顏色排列，並提供關於暢銷品、最差品、供應鏈和銷售人員的實時報告。

重要性

在國內金融自由化、企業國際化及證券市場多元化等趨勢發展的影響下，財務管理（Financial Management）已成為企業營運需求上的重要一環，也是管理者極為關心的課題。財務管理的範疇極廣，主要為投資管理、融資管理、營運管理等，營運管理中的流動資產管理包括現金管理、應收帳款管理及存貨管理，其中以存貨管理（Inventory Management）為目前企業最為重視；依著名的摩爾定律（Moore's Law），電子運算之元件會集中縮小於晶片中，因科技之進步，使得運算能力每18個月會加倍，故導致高科技產品生命週期過短，一項新產品的銷售熱潮經常僅在3∼9個月，因此存貨管理就顯得更為重要。

存貨在資產負債表上屬於流動資產，然而就存貨管理的觀點而言，存貨並非資產而是成本的積壓，存貨不足雖然可能無法滿足客戶需求，流失部分訂單；然而過多的存貨亦會積壓公司資金，另依國內會計準則35號公報資產減損評估，若為呆滯品則會立即影響公司當期損益。

存貨的相關成本

和存貨有關的成本大致可被歸納為下列三種類型：

1. 持有成本（Carrying Cost）
2. 訂購成本（Ordering Cost）
3. 短缺成本（Shortage Cost）

持有成本

在市場營銷中，持有成本(carrying cost)是指持有庫存的總成本。這包括租金、水電費和人員工資等倉儲成本，機會成本等財務成本，以及與易逝性、損耗和保險相關的庫存成本。 ^[2]存置成本還包括一些本可以作為其他用途的機會成本，比如響應客戶的需求變化的能力的降低、改進項目的延緩實施，以及庫存金額和直接費用。當貨運成本為零，無多餘庫存時，持有成本就會最小化，就像在準時生產中一樣。 ^[2]

存貨的管理技術

為了使存貨總成本極小化，有以下幾種存貨管理技術：

1. ABC法：依存貨的價值來分類，通常A類存貨的價值最昂貴，管理上最為嚴格，再依序為B、C等。
2. JIT法：及時生產系統，將存貨維持在最低水準。
3. EOQ法：經濟訂購量，在考量訂購成本及持有成本下，求取存貨成本極小化。
4. MRP法：物料需求規劃，以資訊系統管理存貨之訂購與管制。

結論

為有效控制存貨，公司應定期計算存貨週轉率或存貨週轉天數，並編製貨齡分析表，用以檢討存貨狀況，才能達到有效監控存貨的目的。

參見

• 供貨商管理庫存系統
• 謝劍平 -《財務管理：新觀念與本土化（全新四版）》智勝文化，2006年，ISBN 957-413-302-8