异戊酸乙酯 - Wikiwand
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异戊酸乙酯

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异戊酸乙酯
别名 3-甲基丁酸乙酯
识别
CAS号 3301-94-8
PubChem 7945
ChemSpider 7657
SMILES
InChI
InChIKey PPXUHEORWJQRHJ-UHFFFAOYAE
性质
化学式 C7H14O2
摩尔质量 130.18 g·mol−1
气味 果味
磁化率 -91.1·10−6 cm3/mol
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

异戊酸乙酯,无色透明液体,有似香蕉苹果的香味。相对密度0.8656(20°C)。沸点134.7°C。折射率1.3962(20°C)。微溶于,易溶于乙醇乙醚。由异戊酸乙醇硫酸催化下酯化,再经中和、水洗、蒸馏而得。用作香精香料。

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异戊酸乙酯
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