“
色拉”重定向至此。关于拉萨寺庙,请见“
色拉寺”。
沙拉(英语:salad),是西餐中的一道普遍菜式,通常是配菜或前菜,有时也会作为一道主菜。沙拉可被视为凉菜。
| 此条目需要补充更多来源。 (2018年10月26日) |
Quick Facts “沙拉”的各地常用名称, 中国大陆 ...
“沙拉”的各地常用名称 |
---|
中国大陆 | 沙拉 或 色拉 |
---|
台湾 | 沙拉 |
---|
港澳 | 沙律(粤语中均用此名) |
---|
Close
沙拉经常与蔬菜、肉类、海鲜或蛋与蛋黄酱混合食用。蔬菜沙拉可以作为一部分菜的调味料,也常用作三明治馅料。沙拉的种类包括蛋沙拉、鸡丁沙拉、金枪鱼沙拉、虾沙拉和火腿沙拉。在丹麦,人们将沙拉加上肉片制成上层不盖面包的开口三明治,其他种类还有黄瓜沙拉、辣根沙拉、意大利沙拉和俄国沙拉等等。