仰韶酒是河南澠池出產的一種白酒,源於當局於1975年成立的仰韶酒廠。酒廠成立之初的產品原為單糧濃香型白酒,1992年2月,仰韶酒獲首屆香港國際名酒博覽會特別獎金、包裝獎金、雙馬將、銀獎等共7個獎項。鼎盛時期,其產銷量曾排名中國白酒行業第4[1]。它也是豫酒六朵金花之一(寶豐酒、張弓酒、杜康酒、宋河糧液、仰韶酒、賒店老酒)[2]。
Quick Facts 仰韶酒釀造工藝, 申報地區或單位 ...
仰韶酒釀造工藝 |
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三門峽市非物質文化遺產 |
申報地區或單位 | 澠池縣 |
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分類 | 傳統技藝 |
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登錄 | 2021年 |
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第六批市級非遺項目 |
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