β-轉角

β-轉角是是多肽鏈中常見的二級結構^[1]。

結構

β-轉角由四個胺基酸組成，在第一個胺基酸的羰基和第四個胺基酸的氨基之間形成氫鍵^[2]。 

β-循環(第一和第二類)

亞型

分為 β_I-, β_II- 和β_III-轉角三種類型:

• Β-_II型 第三個胺基酸通常(但不是總是)是 甘氨酸

功能

Β-轉角像其他轉角一樣，在改變 蛋白質結構中的胺基酸鏈的方向上作用。