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傘形酸
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傘形酸(英語:Umbellic acid,也稱為2,4-二羥基肉桂酸,2,4-dihydroxycinnamic acid)是一種羥基肉桂酸,是咖啡酸的位置異構體。
傘形酸是苯丙素類化合物傘形酮生物合成的前體物質,其合成起始於莽草酸途徑合成的L-苯丙氨酸。苯丙氨酸脫氨形成肉桂酸,再通過肉桂酸-4-羥化酶(CYP73A1)羥基化形成對香豆酸。對香豆酸的2號位再次羥基化形成傘形酸,最後羧基與2號位的羥基酯化形成內酯結構的傘形酮。 [1]
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