南日本鹽業

南日本鹽業株式會社，為臺灣日治時期的鹽業公司，為大日本帝國因應戰時的工業用鹽需求，於1938年成立，本店位於臺南市。日治後期，與臺灣製鹽株式會社、鐘淵曹達株式會社為臺灣三大鹽業公司。戰後與臺灣製鹽合併為「臺南鹽業公司」，為臺鹽實業股份有限公司的前身。

南日本鹽業株式會社由大日本製鹽、臺灣製鹽、臺灣拓殖、共同出資成立。本店位於臺灣拓殖會社臺南支店的二樓，地址為臺南市清水町一丁目43番地，在布袋、北門、烏樹林、東京設有出張所，在臺北市設有事務所，並在布袋另設布袋工場。主要生產工業用鹽與其副產品，如鉀、鎂、溴的化合物。^[1]

南日本鹽業株式會社董事一覽(1943年)^[1][2]

職位	姓名	兼任
取締役會長	中野友禮	日本曹達社長
取締役社長	一宮銀生	大日本製鹽社長
專務取締役	北西位佐久	大日本製鹽取締役
常務取締役	真田吉之助
常務取締役	鈴木丸衛
常務取締役	河越順市
取締役	日下辰太	臺灣拓殖取締役
取締役	芝喜代二	大日本製鹽常務取締役
取締役	出澤鬼久太	臺灣製鹽取締役

所屬鹽田

• 布袋鹽田：1938年12月9日開工
• 北門鹽田：1938年12月26日開工
• 烏樹林鹽田：1938年12月27日開工