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并州飯店
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特點
并州飯店由山西省建築設計院設計,分東、南、西三棟樓,分別於1956年、1958年、1960年建成並投入使用[1]。并州飯店是太原市政治、經濟、文化及外事活動的重要場所,曾先後接待過陳毅、彭真、郭沫若、薄一波等政要。東、南、西三樓均為東西走向,磚混結構,占地面積3708平方米。東樓門上置薄一波題「并州飯店」匾額。2011年12月,太原市人民政府公布其為第三批市級文物保護單位[2]。
其著名山西風味菜餚有并州火鍋、過油肉等[3][4]。2019年5月,山西省商務廳公示了首批「三晉老字號」名單,其中包括并州飯店通過審核進行公示[5][6][7]。
周圍建築
參考
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