热门问题
时间线
聊天
视角

薔薇屬

蔷薇科的一属植物 来自维基百科，自由的百科全书

蔷薇属
Remove ads
「月季」重新導向至此。關於狹義的月季，請見「月季 (物種)」。

薔薇屬（學名：Rosa）是世界著名的觀賞植物之一。薔薇是對薔薇科薔薇屬多年生開花植物的統稱，或指這些植物的花。薔薇屬包含一百多個種以及上千個栽培品種。薔薇屬植物有些是直立的灌木，有些是攀援的藤本，莖上有刺。

快速預覽 薔薇屬, 科學分類 ...
Remove ads

名稱

在英語中，薔薇屬植物統稱為rose。而在漢語中，薔薇屬的不同物種被分別命名為薔薇、月季或玫瑰。因此rose一詞根據不同語境可能應採用不同翻譯，這造成了「薔薇」「月季」「玫瑰」名稱使用的混亂。在漢語日常用語中，常將「玫瑰」誤用作薔薇屬植物的通稱。

在《中國植物誌》薔薇屬[2]中：

  • 以「玫瑰」相關為名者有4種
    • 桂味組（Sect. Cinnamomeae）——宿萼大葉系（Ser. Cinnamomeae）下：玫瑰 Rosa rugosa、山刺玫 Rosa davurica
    • 小葉組（Sect. Microphyllae Crep.）下：中甸刺玫 Rosa praeluceus
    • 芹葉組（Sect. Pimpinellifoliae）——五數花系（Ser. Spinosissimae）下：黃刺玫 Rosa xanthina
  • 以「月季」為名者有3種
  • 其餘物種多以「薔薇」命名
Remove ads

形態

本屬都是灌木，花瓣5裂或重瓣，花有香氣，灌木，多數有刺。染色體基數x=7。廣泛分布在亞、歐、北非、北美各洲寒溫帶至亞熱帶地區。

分類

更多資訊：薔薇屬植物列表

本屬約有200種，中國產82種。以下是《中國植物志》中的薔薇屬分類系統[2]。

Remove ads

薔薇屬栽培品種

Thumb
Thumb
Thumb

薔薇屬栽培品種名稱登錄是由國際植物登錄局（International Society for Horticultural Science，簡稱ISHS）指定的國際薔薇註冊中心（ICRA）負責，目前則為美國薔薇協會（American Rose Society，簡稱ARS）。[3][4][5][6]

原種薔薇（Species Roses）

傳統雜交薔薇（Old Garden Roses）

  • Alba (A)
  • Ayrshire (Ayr)
  • Boursalt (Bslt)
  • Bourbon and Climbing Bourbon (B and Cl B)
  • Centifolia (C)
  • China & Climbing China (Ch & Cl Ch)
  • Damask (D)
  • Hybrid Bracteata (HBc)
  • Hybrid China and Climbing Hybrid China (HCh and Cl HCh)
  • Hybrid Eglanteria (HEg)
  • Hybrid Foetida (HFt)
  • Hybrid Gallica (HGal)
  • Hybrid Multiflora (HMult)
  • Hybrid Perpetual and Climbing Hybrid Perpetual (HP and Cl HP)
  • Hybrid Sempervirens (HSem)
  • Hybrid Setigera (HSet)
  • Hybrid Spinosissima (HSpn)
  • Miscellaneous OGRs (Misc. OGR)
  • Moss and Climbing Moss (M & Cl M)
  • Noisette (N)
  • Portland (P)
  • Tea and Climbing Tea (T and Cl T)
Remove ads

現代雜交薔薇（Modern Garden Roses）

  • Floribunda & Climbing Floribunda (F & Cl F)
  • Grandiflora & Climbing Grandiflora (Gr & Cl Gr)
  • Hybrid Giganteas (HG)
  • Hybrid Kordesii (HKor)
  • Hybrid Moyesii (HMoy)
  • Hybrid Musks (HMus)
  • Hybrid Rugosas (HRg)
  • Hybrid Tea & Climbing Tea (HT & CL HT)
  • Hybrid Wichurana (HWich)
  • Large-Flowered Climbers (LCl)
  • Miniature & Climbing Miniature (Min & Cl Min)
  • Miniflora (MinFl)
  • Polyanthas & Climbing Polyanthas (Pol & Cl Pol)
  • Shrub Roses (S)
Remove ads

園藝種植試驗

  • 英國皇家園藝協會AGM[7](試驗區主要在英格蘭境內的協會四座花園之一[8]，目前最新為2015年版)
  • 德國ADR[9](試驗區在德國境內各地共11個試驗花園[10]，目前最新為2014年版)
  • 世界玫瑰協會聯合會[11](不同的國家或其境內地區，各有各年度的試驗，目前最新為2014年版)

文化象徵

長久以來，薔薇就象徵著美麗和愛情。

西方把薔薇花當作嚴守秘密的象徵，做客時看到主人家桌子上方畫有薔薇，就明白在這桌上所談的一切均不可外傳，於是有了Sub rosa，「在薔薇花底下」這個拉丁成語。 英語的under the rose則是源自德語unter der Rosen，古代德國的宴會廳、會議室以及酒店餐廳，天花板上常畫有或刻有薔薇花，用來提醒與會者守口如瓶，嚴守秘密，不要把薔薇花下的言行透露出去。這是起源於羅馬神話中的荷米斯Horus撞見美女愛之女神維納斯偷情的情事，她的兒子丘比特為了幫他母親保有名節，於是給了他一朵薔薇，請他守口如瓶，Horus收了薔薇於是緘默不語，成為「沉默之神」，這就是在薔薇花底下under the rose之所以為守口如瓶的由來。

國家/城市象徵

大馬士革薔薇是伊朗、伊拉克、敘利亞、保加利亞、摩洛哥等國的國花。

雜交月季是英格蘭、盧森堡、美國等國的國花，也是北京[12]、天津[13]、石家莊[14]、南昌[15]、南陽[16]、葫蘆島[17]、常州[18]、淮安[19]、衡陽[20]等中國城市的市花。

用途

食用

中國大陸《可用於保健食品的物品名單》中包含以下薔薇屬植物[21]：

  • 刺玫果
  • 玫瑰花
  • 金櫻子

玫瑰花（重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv. Plena）可作為普通食品生產經營[22]。

《中國植物志》記載以下薔薇屬植物可食用[23][24]：

  • 光葉山刺玫 Rosa davurica var. glabra
  • 傘花薔薇 Rosa maximowicziana
  • 峨眉薔薇 Rosa omeiensis
  • 繅絲花 Rosa roxburghii
  • 玫瑰 Rosa rugosa

台灣地區《可供食品使用原料彙整一覽表》包括以下薔薇屬植物[25]：

  • 金櫻；野石榴；大金英 Cherokee rose : Rosa laevigata Michx. 果實
  • 玫瑰果 Rosehip : Rosa alba L., Rosa canina L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Miller, Rosa gallics L. 果實
  • 刺梨 Cili Chestnut rose : Rosa roxburghii Tratt 果實
  • 玫瑰花瓣 Rose flowers :Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa canina L., Rosa damascena Miller 花

在歐盟，Rosa canina的果實可以食用。此外，在比利時，該物種的花、嫩枝、葉芽也用於食物補充。但實際作為食品或食品原料的相關法規要求各成員國各有規範[26]。

在美國，以下薔薇屬植物的提取物為公認安全[27][28]：

  • 提取物：Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., Rosa gallica L., 以及上述物種的變種
  • 精油：同上
  • 花苞提取物：同上
  • 花提取物：同上
  • 果提取物：同上
  • 葉提取物：薔薇屬所有種

以下薔薇屬植物的提取物可以在美國合法添加到食品中[29]：

  • 玫瑰果提取物：薔薇屬所有種
  • 玫瑰油：薔薇屬所有種

藥用

《中國藥典》收錄了以下薔薇屬植物：

《中國植物志》記載以下薔薇屬植物可食用[33][34]：

  • 單瓣白木香 Rosa banksiae var. normalis
  • 美薔薇 Rosa bella
  • 碩苞薔薇 Rosa bracteata
  • 月季花 Rosa chinensis
  • 山刺玫 Rosa davurica
  • 光葉山刺玫 Rosa davurica var. glabra
  • 金櫻子 Rosa laevigata
  • 大葉薔薇 Rosa macrophylla
  • 傘花薔薇 Rosa maximowicziana
  • 粉團薔薇 Rosa multiflora var. cathayensis
  • 峨眉薔薇 Rosa omeiensis
  • 繅絲花 Rosa roxburghii
  • 玫瑰 Rosa rugosa

《臺灣中藥典》記載，金櫻子 Rosa laevigata Michx. 之乾燥成熟果實可作藥用[35]。

在歐盟，含有Rosa centifolia L.、Rosa gallica L.、Rosa damascena Mill. 乾燥花辦的草藥產品經註冊後可登記使用於口腔與皮膚。具體藥物上市相關規範仍須遵照各成員國法規[36]。

觀賞

以下薔薇屬植物可用於綠化觀賞[37][38]：

  • 銀粉薔薇 Rosa anemoniflora
  • 木香花 Rosa banksiae
  • 碩苞薔薇 Rosa bracteata
  • 突厥薔薇 Rosa damascena
  • 光葉山刺玫 Rosa davurica var. glabra
  • 法國薔薇 Rosa gallica
  • 傘花薔薇 Rosa maximowicziana
  • 粉團薔薇 Rosa multiflora var. cathayensis
  • 繅絲花 Rosa roxburghii

油脂（精油/樹膠/鞣質）

以下薔薇屬植物可用於油脂（精油/樹膠/鞣質）[39][40]：

  • 木香花 Rosa banksiae
  • 單瓣白木香 Rosa banksiae var. normalis
  • 美薔薇 Rosa bella
  • 月季花 Rosa chinensis
  • 突厥薔薇 Rosa damascena
  • 山刺玫 Rosa davurica
  • 光葉山刺玫 Rosa davurica var. glabra
  • 金櫻子 Rosa laevigata
  • 粉團薔薇 Rosa multiflora var. cathayensis
  • 峨眉薔薇 Rosa omeiensis
  • 懸鉤子薔薇 Rosa rubus

參考文獻

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads
Remove ads