梁家權

梁家權（英語：Leung Ka Kuen，1960年10月9日—）為一位香港新聞工作者，常撰寫飲食相關專欄。他曾採訪香港前途談判、六四事件、《基本法》起草、香港主權回歸等重要新聞。2009年離開新聞界，轉型撰寫飲食專欄^[2]。

梁家權 Leung Ka Kuen
性別	男
出生	(1960-10-09) 1960年10月9日（64歲）  英屬香港
母校	香港培正小學 香港培正中學
職業	節目主持人
活躍時期	2012年12月17日
兒女	一子
親屬	胞兄：梁家榮
學歷 香港浸會大學中文系
榮譽 《六七暴動秘辛 - 英方絕密檔案曝光》 - 香港報業公會2001年特寫新聞優異獎[1]

背景

梁家權家有三姊一兄一弟^{[註 1]}；其中排行第一的胞兄是資深傳媒人梁家榮^{[註 1][註 2]}。梁於香港出生^{[註 3]}，早年在九龍旺角咸美頓街成長^{[註 3]}，父親是一名金飾手工雕刻工匠^{[註 3]}。六至七歲已跟隨父親學習有關工藝，並主要協助家人為殯儀館的牌碑刻字^{[註 3]}。已故演員李小龍的牌碑是其家人的作品^{[註 3]}。梁家權就讀香港培正小學（1973年小六）和香港培正中學（1978年中五）^[3][4]，在校時出版校內的報紙和籌備攝影學會，又會參加戲劇活動^{[註 1]}。雖然他在香港中學會考中的世界歷史科、中文科及另一個學科取得C級成績，中國歷史科卻取得F級等第^{[註 1]}。老師有見其對學校有貢獻，取錄本來不夠分數的他升讀中六年級^{[註 1]}。梁因為同期獲香港浸會學院取錄入讀兩年制預科，加上不想穿著校服，所以轉讀該學院^{[註 1]}。他畢業時的成績平均績點低，未能報讀學院的傳理系；唯有選讀三年制中文系課程^{[註 1]}。同時到葵芳聖瑪加利書院夜校部教授會考班，以賺取外快^{[註 1]}。期間於1982年至1983年擔任香港話劇團的業餘團員^{[註 1]}。直至完成學位後，他到學校面試當教師未遂，便轉往入職《華僑晚報》報社^{[註 1]}。而且任劇團的舞台劇幕後監督，與張之珏等人帶同李香琴、萬梓良以及其他演員到外地演出^{[註 1]}。

他從事新聞工作超過二十年，任職《華僑晚報》初期主要負責特稿，往後跟進其他報紙內容，如香港社會新聞、金融、馬經等^{[註 4]}。1989年以《新晚報》記者身份到北京採訪六四事件^[5]。梁家權其後於1997年轉職《壹週刊》^{[註 4]}，此前獲《大公報》邀請加入其中^{[註 4]}。然而由於他不想接受左派報社的栽培，反而想客觀地報導新聞，所以婉拒了邀請^{[註 4]}。在2000年，他到《香港經濟日報》工作，2002年離開^{[註 5]}。當年為了讓《茶杯雜誌》可以繼續出版，梁選擇跟鄭經翰和劉細良一同合作^{[註 5]}。至該雜誌被TOM集團收購時，他仍然是《CUP月刊》的編輯，未幾入職《東周刊》^{[註 5]}。其撰寫的飲食專欄《好味大過天》分別在《頭條日報》和《信報》的《食家講場》中刊載。另一飲食專欄《只能回味》則刊登於《東周刊》之內。此外，梁家權也是電台節目主持人，曾任職DBC《數碼大聲台》；現於《D100香港台》主持《為食麻甩騷》、《D100新聞天地》及《蔣權天下》，也在《有線財經資訊台》主持《周日不講理》。基於對大妗行業感興趣和想為同事當大妗，梁家權私人邀請職業訓練局的導師教授他大妗的課程^{[註 3]}。

主持節目

• 電台節目
  • 《D100香港台》
    • 《為食麻甩騷》
    • 《開心快活人》
    • 《蔣權天下》
    • 《詩歌舞佳》
• 電視節目
  • 《有線財經資訊台》
    • 《周日不講理》
  • 《鳳凰衛視香港台》
    • 《港人自講》客席主持
• YouTube 頻道
  • 《梁家權 得把口》

著作

政治/新聞類

• 《血染的風采》1989年 出版社: 經濟日報出版社
• 《六七暴動秘辛 - 英方絕密檔案曝光》 2001/07 出版社: 經濟日報出版社
• 《風雨三十年----李鵬飛回憶錄》2004/8月 出版社: Cup 出版

親子旅遊類

• 《帶著斐斐去旅行》 2008/07 出版社: 上書局

飲食文化類

• 《尋找失落菠蘿油》 2004/07 出版社: 上書局
• 《沒有粉絲的碗仔翅》 2005/12 出版社: 上書局
• 《食蛋撻的路線圖》 2006/07 出版社: 上書局
• 《菠蘿油與碗仔翅》 2007/06 出版社: 上書局
• 《麥芽糖的黐纏往事》 2007/06 出版社: 上書局
• 《苦路救星陳皮梅》 2008/07 出版社: 上書局
• 《天橋底的牛丸》 2009/07 出版社: 上書局
• 《當油炸鬼變成老油條》 2009/07 出版社: 上書局
• 《說不出口的細蓉》 2010/06 出版社: 上書局
• 《我不吃煲仔飯焦》 2011/07 出版社: 上書局
• 《流芳百世臭豆腐》 2012/06 出版社: 上書局
• 《看我撕開腍杮的外衣》 2014/06 出版社: 上書局
• 《跟我搵食港島篇–庶民美食指南》 2010/12 出版社: 香港頭條日報出版有限公司
• 《跟我搵食九龍中西區篇–庶民美食指南》 2011/04 出版社: 香港頭條日報出版有限公司
• 《跟我搵食東北九龍及新界篇–庶民美食指南》 2011/07 出版社: 香港頭條日報出版有限公司
• 《從噴火灣三文魚子到西西里血橙》 2017/09 出版社: 信報出版社有限公司