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橙花酸

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橙花酸
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橙花酸(英語:nerolic acid,neric acid),別名(2Z)-3,7-二甲基辛-2,6-二烯酸,是一種不飽和羧酸,化學式:C10H16O2,為橙花醇的衍生物,是一種蜜蜂信息素。

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生物分布

橙花酸是在蜜蜂奈氏腺英語Nasonov's gland中發現,連同香葉醇香葉酸檸檬醛橙花醇法尼醇類萜物質一起發現,並稱為奈氏腺信息素。其中又屬香葉醇、法尼醇和橙花酸占比最高[1][2][3]

橙花酸存在於在桃金孃科植物中[4][5]。如橙花酸是構成桃金孃科礬木屬植物Myrcia Ovata的植物精油五種物質之一[4] 。同時也在另一種礬木屬植物Myrcia lundiana中大量發現,其具有抗真菌活性,可抗茄類鐮孢英語Fusarium solani菌和可可球二孢菌[5]

此外,橙花酸同時也是香茅草精油的主要成分,並相信其同樣具有抗真菌活性 [6]

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參考文獻

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