热门问题
时间线
聊天
视角
沃奈桑伯爵領地
来自维基百科，自由的百科全书
Remove ads
沃奈桑伯爵領地（法語：Comtat Venaissin，法語發音：[kɔ̃ta vənɛsɛ̃]）是教宗國的領土，存在於1241年至1791年，位於今法國普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸大區。該地區圍繞阿維尼翁，整體位於法蘭西王國境內，是教宗國的飛地，此地區北部在法國境內還有一塊不接壤的飛地瓦爾雷阿斯，由教宗若望二十二世購買。沃奈桑曾多次遭到法國入侵，1791年法國大革命爆發後，該地舉行未經授權的全民公投後被法國吞併。直到1814年才得到教宗國承認。
 | 此條目可參照英語維基百科相應條目來擴充。 (2019年6月15日) |
 | 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2019年5月16日) |
目前的沃奈桑伯爵領地包含了80個市鎮，分別位於沃克呂茲省和德龍省。相當於的德龍省南部10%的地區，剩下的90%都位於沃克呂茲省，幾乎完全覆蓋在羅訥河、迪朗斯河和旺圖山之間，包括羅什居德、布謝、卡龐特拉、韋松拉羅邁訥、索爾格河畔利勒和卡瓦永。
阿維尼翁自1348年6月被教皇克勉六世收購以來一直是一個城邦。
2003年，它將自己的名字命名為旺圖山-沃奈桑伯爵領地聚集市鎮，縮寫為「COVE」，其領土約占原伯爵領地的三分之一。
繼克勞丁·杜爾比亞諾（Claudine Durbiano）之後，地理學家區分了伯爵領地（今天的農業區）和沃奈桑伯爵領地（被理解為歷史區）。[1]
Remove ads
歷史
克呂尼修道院院長馬伊厄勒於972年被撒拉森人從他們位於瓦爾省土倫附近的弗拉克西奈據點突襲時綁架。普羅旺斯伯爵威廉一世和魯博一世在普羅旺斯領主和都靈侯爵的幫助下，將普羅旺斯從撒拉森人手中解放出來，將他們從莫爾山上永久驅逐出去。這一行動使威廉獲得了普羅旺斯事實上的宗主權，並於975年被任命為侯爵。侯國的首都設在阿爾勒。然而，侯爵的頭銜僅僅是一種尊嚴，在威廉和魯博的後代之間流傳，但與侯爵的封地並不對應。
普羅旺斯伯國由普羅旺斯的傑弗里二世、他的兄弟威廉五世·貝特朗和他們的表妹普羅旺斯的艾瑪共同擁有。1019年，普羅旺斯女伯爵艾瑪與土魯斯伯爵威廉三世結婚，將魯博王朝的權利轉讓給土魯斯王朝。從1093年起，普羅旺斯侯爵的頭銜永久地傳給了土魯斯王朝。1112年，普羅旺斯的杜絲與巴塞隆納伯爵雷蒙·貝倫格三世結婚，後者成為普羅旺斯的雷蒙-貝倫格一世。土魯斯和巴塞隆納王朝隨後就侯爵身份發生衝突。1125年，雷蒙·貝倫格和土魯斯的阿方索·約旦簽訂了一項條約：根據該條約，普羅旺斯伯國被劃分為迪朗斯河北部的侯國（分配給土魯斯伯國）和南部的伯國（分配給巴塞隆納伯國）。普羅旺斯東北部形成了福卡爾基耶伯國，在普羅旺斯的威廉五世·貝特朗於1067年去世後，該伯國傳給了福卡爾基耶的阿德萊德（或稱普羅旺斯的阿莉克絲）。該伯國在12世紀初獲得自治。然而，1193年，普羅旺斯的阿爾方斯二世與福卡爾基爾伯爵威廉二世的孫女薩布朗的加爾森德結婚，使普羅旺斯伯國和福卡爾基耶伯國重新統一。
侯爵領地包括侯爵領地的南部，也被稱為沃奈桑伯爵領地，於1274年正式採用該名稱；還有奧朗日伯國和瓦朗斯地區。阿爾比十字軍東征後，《莫-巴黎條約》（1229年）強加給土魯斯伯爵雷蒙七世。這導致土魯斯伯爵失去了他們在羅訥河沿岸的財產：羅訥河以西的領土移交給法國國王，而東部的領土-普羅旺斯侯國-必須移交給教皇。行政管理由教皇使節委託給法國國王的代理人。法國國王不願意看到他去天主教堂。卡斯蒂利亞的布蘭卡要求教皇額我略九世將普羅旺斯侯國歸還土魯斯伯爵，理由是國王的兄弟與土魯斯伯爵的女兒結婚，法國國王不再希望保留屬於土魯斯伯爵位於羅訥河左岸的土地。由於普羅旺斯侯國理論上屬於神聖羅馬帝國，最終是皇帝腓特烈二世於1234年9月將普羅旺斯侯國歸還土魯斯伯爵。由於教皇拒絕將屬於其領地的土地歸還給土魯斯伯爵，皇帝派遣軍隊幫助博的巴拉爾一世，後者是土魯斯伯爵沃奈桑伯爵的總管。巴拉爾在1236年至1239年間接管了伯爵領地的所有城市。腓特烈二世於1235年12月再次將沃奈桑伯爵頭銜賜予土魯斯伯爵[2]。直到1271年，與土魯斯伯爵雷蒙七世的女兒讓娜結婚的普瓦捷伯爵阿爾方斯去世，他沒有直系後代，侯爵領地才傳給法國國王腓力三世，後者於1274年將其割讓給教皇額我略十世，後者將其提升為沃奈桑伯爵領地。
Remove ads
1274年，法國國王腓力三世將伯爵領地割讓給教皇額我略十世。教皇克勉五世於1313年在卡龐特拉建立了他的教廷。1320年，若望二十二世的侄子阿爾諾·德·特里安（Arnaud de Trian）校長在此定居，該市成為伯爵領地的首府。三年後，沃奈桑伯爵領地平原成為阿維尼翁教廷的糧倉。
1348年，那不勒斯女王喬萬娜一世將阿維尼翁賣給克勉六世後，卡龐特拉和阿維尼翁這兩個教皇領地分別形成了一個獨立的國家，鑄造貨幣並懸掛國旗。
其居民通常免稅[3]。但伯爵領地的指揮官胡安·費爾南德斯·德·埃雷迪亞（Juan Fernández de Heredia）和雷蒙·德·蒂雷納（Raimond de Turenne）可以根據需要徵稅或提供援助。
教皇從1309年到1404年一直留在阿維尼翁，但直到1377年才被羅馬權威正式承認。
從伯爵領地被割讓給教皇的那一刻起，伯爵領地的猶太人就與阿維尼翁的猶太人聯繫在一起，他們在1309年至1377年期間居住在那裡，通常被稱為「教皇的猶太人」，他們的歷史與法國的猶太人不同，教皇對猶太人的政策一直延續到大革命。事實上，教皇相對寬容允許伯爵領地的猶太人居住在伯爵領地和阿維尼翁（但有許多限制），並允許法國的許多猶太人逃避迫害。
不過在1322年，若望二十二世驅逐了在多菲內和薩沃伊避難的伯爵領地猶太人。教皇摧毀了貝達里德、博萊訥、卡龐特拉、勒托爾、馬洛塞訥、蒙特和佩爾訥的猶太教堂[4]。這一驅逐很快被取消，因為他在1326年阿維尼翁會議上要求猶太人，從14歲起，男孩必須穿黃色圓衫，女孩從12歲起必須戴上獨特的面紗（cornalia）。
從16世紀末開始，猶太人被迫生活在伯爵領地的四個街道。這些地方被稱為Arba Kehilot，是分別位於阿維尼翁、卡龐特拉、卡瓦永和索爾格河畔利勒的四個神聖社區。[5]
法國南部最古老的猶太教堂可追溯到14世紀，其最古老的牆壁位於卡龐特拉。它建於1361年，得到了主教讓-羅熱·德博福爾的同意，也稱為弗蘭德里尼，他是克勉六世的侄子，額我略十一世的兄弟。六年後，德博福爾授予卡龐特拉猶太人擁有墓地的權利。
Remove ads
早在1274年，印有教皇肖像的硬幣就在伯爵領地內流通。安甘貝爾的約瑟夫·多米尼克（1683-1757）收集了大量藏品，他於1735年至1754年擔任卡龐特拉教區主教。他將他的獎章捐贈給了他的主教城市，在那裡可以看到金弗洛林、大銀、半大銀、四分之一大銀、比隆第納爾和比隆銅板。[6]
從四分之一大銀到比隆，這些硬幣的反面總是印有傳奇人物Comes Venesini而不是聖伯多祿。
克勉五世在索爾格河橋建立了第一個鑄造車間，直到依諾增爵六世擔任教皇期間，該車間被轉移到阿維尼翁，位於現在的薩呂斯街，在那裡一直使用到革命。
幾個世紀以來，法國國王一直對教皇領地施加經濟壓力。他們的方法在不同時期幾乎沒有變化，就是引入過高的關稅。
在巴黎和羅馬之間發生嚴重危機的情況下，禁止教皇領地進口法國小麥。結果導致阿維尼翁和伯爵領地的人口立即受到乾旱的威脅[7]。
一些國王多次試圖吞併教皇領地：1663年、1668年、1687年至1688年，國王與教皇在王權事件中發生爭端，1768年至1774年，國王向教皇施壓，要求其廢除耶穌會。
如果說路易十四和依諾增爵十一世之間的衝突堪稱典範，那麼路易十五的嘗試就更長了。除了國王希望強加給教皇王權之外，1764年被驅逐出法國的耶穌會士也卷了進來，因為他們很容易在阿維尼翁找到避難所。這是國王軍隊進入阿維尼翁和伯爵領地（1768年）的理想藉口。法國的占領一直持續到1774年，在這一年，耶穌會士的命運（1773年被廢除）和法國主教及其利益問題都得到了印璽的解決。路易十五和克勉十四世幾乎同時去世，促進了雙方關係恢復正常。
阿維尼翁和伯爵領地回到了教皇的懷抱，這讓阿維尼翁的商人和伯爵領地的市民感到非常沮喪，他們的貿易再次被海關權利的重新出現「扼殺」[8]。事實上，我們必須清楚地看到，儘管在宗教事務上存在緊張關係，但自1734年3月的協定以來，這個小國與法國王室之間的貿易關係一直是在金融協議的基礎上解決的：馬里·洛爾·勒蓋（Marie Laure Legay）展示了在整個18世紀，法國的包稅機構（Ferme Générale）如何干預沃奈桑伯爵領地的稅務管理[9]。
Remove ads
瘟疫之牆的修建實際上標誌著沃奈桑伯爵領地、阿維尼翁城邦和法屬普羅旺斯之間的邊界，是法國與教皇國之間模稜兩可關係中最具戲劇性的事件之一。
這一切始於1720年5月25日的馬賽。由市議員讓·巴蒂斯特·埃斯特勒（Jean-Baptiste Estelle）包租的商船「大聖安托萬號」（Grand Saint Antoine）抵達港口，裝載了一批織物和絲綢，將在下一屆博凱爾博覽會上出售。儘管在建築物內發生了可疑的死亡事件，但市議員設法縮短了商品的檢疫期，並開始在現場銷售織物。
6月20日，該市報告了第一例鼠疫病例。只有在7月20日的博凱爾博覽會之後，才正式宣布了這一禍害。9月初，沿迪朗斯河建立了一條衛生線。該部隊被動員起來日夜守衛，防止人員和貨物通過。
法國領地上的阿維尼翁和伯爵領地的飛地的情況仍有待解決。1721年2月14日，教皇當局和統領多菲內的中將梅達維伯爵在馬藏會面。他們決定在卡布里耶爾-達維尼翁和莫尼約之間修建一堵牆。教皇的臣民必須獨自確保這一點。
在五個月的時間裡，500人在1.90米的高度上建造了一堵干石牆[10]。它綿延36公里，兩側有40個門房、50個哨所和21個圍牆。7月底，一千名伯爵領地的士兵開始守衛。這是不必要的，因為8月份已經在阿維尼翁爆發了瘟疫。因此，攝政中將的部隊沿著瘟疫牆取代了教皇的部隊，而伯爵領地只有少數幾個「屏障」，包括薩布朗。
大瘟疫在阿維尼翁持續到1722年10月2日，最後一道屏障於12月1日解除。普羅旺斯、朗格多克和沃奈桑伯爵領地加起來至少有126,000人死亡。
Remove ads
伯爵領地的饑荒存在於地方病狀態。作物短缺足以點燃粉末[11]。3月，阿維尼翁的糧倉遭到搶劫，卡龐特拉的小麥以買家強加的價格出售，從而避免了騷亂。
7月14日在巴黎攻占巴士底獄，在當月下旬在法國所有省份引起了極大的恐懼。伯爵領地也沒有逃脫，資產階級民兵成立了[12]。
1789年8月7日，教皇副公使菲利普·卡索尼在阿維尼翁表示，他同意接受投訴書。兩天後，卡龐特拉爆發了一場反對稅收的騷亂；校長克里斯托福羅·皮耶拉基立即承諾減稅。與此同時，勒巴魯的村民強迫他們的領主戴上三色斗篷。1789年8月26日，馬藏的居民譴責教皇行政當局的虐待行為。
9月初，阿維尼翁再次爆發騷亂，9月14日，來自韋松拉羅邁訥的400名武裝農民占領了城市大門。面對憤怒的爆發，在卡龐特拉舉行的伯爵領地國民大會上，來自城鎮和村莊的幾名代表堅持召開大會。
1790年2月3日，在阿維尼翁，數千人入侵教皇副公使居住的教皇宮殿。他們的動員迫使菲利普·卡索尼釋放了莫蘭和監禁的律師佩爾。
由於地區大會的召開仍在議程上，3月25日與教務長就代表選舉達成了協議。與此同時，在阿維尼翁舉行了第一次市政選舉。儘管許多人棄權，他們還是見證了愛國者的勝利。
雖然在整個4月，天主教徒和阿維尼翁的支持者之間在韋松發生了暴力衝突[13]，但正是在同一個月的12日舉行了地區議會選舉。他們於5月24日在卡龐特拉舉行了第一次會議。
三天後，代表們決定，各地區議會現在將成為沃奈桑伯爵領地代表大會。他們剛剛結束了四個世紀的教皇法理學[14]。
正如勒內·穆利納所強調的，「儘管他們的方法明顯相似，但阿維尼翁和伯爵領地國仍然有著非常不同的精神，特別是由於他們主要人選的社會招募。在阿維尼翁，領導人是平民、商人、律師、工匠大師和與人民關係密切的店主。相比之下，在卡龐特拉，管理人員由貴族成員擔任。」
Remove ads
阿維尼翁的局勢迅速變得激進。6月10日，愛國者指責貴族密謀反對市政當局。第二天，其中三人因叛國罪被絞死。6月12日，在市政府投票後，副公使被正式通知要求將阿維尼翁併入法國。菲利普·卡索尼立即在卡龐特拉避難，在那裡他將擔任副公使和教區長。
但在巴黎，面對既成事實，國民公會保留了對重新加入請求的回應，以免冒犯教皇並斷絕與聖座的關係。
7月專門進行了伯爵領地內的市政選舉。阿維尼翁和卡龐特拉之間的對抗標誌著這場競選活動：7月4日，在馬洛塞訥，為了結束暴亂，其領導人被指控為阿維尼翁的使節，鄰近的民兵被召集增援；11日，親阿維尼翁派和親教皇派在勒托爾爆發衝突；13日，卡瓦永被伯爵領地代表大會的軍隊占領。
到月底，每個市鎮都選出了市長，市長通常在教區教堂舉行感恩贊儀式後就職。
9月12日，《阿維尼翁信使報》發表了一篇文章，指出如果國王批准神職人員的民事憲法，教皇將宣布法蘭西民族分裂，一個月後，10月15日，阿維尼翁市議會沒收了教堂的銀器。該市法令的制定是為了將其轉化為現金，用於救濟窮人和滿足城市的需要[15]。
如果11月阿維尼翁發生洪水，12月將舉行大規模演習。卡龐特拉人拉斐爾是伯爵領地首都的知名人士之一，於本月1日加入阿維尼翁。在接下來的一周里，韋松市長拉維拉斯和他的朋友公證人安塞爾姆受到了阿維尼翁憲法之友俱樂部的歡迎。這只是一個在伯爵領地內舉行支持加入法國的公民會議的問題[16]。
Remove ads
_Anonyme_Biblioth%C3%A8que_municipale_Ceccano_Avignon.jpg)
1791年1月2日，在阿維尼翁人對卡瓦永進行干預後，伯爵領地內的市鎮採用了三色旗，伯爵領地代表大會被取消資格，並暫停了工作。
14日，卡龐特拉人起義反對教皇，在聖西弗蘭大教堂舉行集會，要求加入法國。他們得到了阿維尼翁軍隊的支持，從1月20日起，阿維尼翁軍隊開始圍攻首都卡龐特拉。但雨雪天氣迫使攻勢受阻。
在二月份，這場運動陷入了困境。2月7日，25個伯爵領地市鎮代表聚集在教皇城，要求加入法國。成立一個省的原則被採納，其名稱應為沃克呂茲，其首都應為阿維尼翁[17]。
另一方面，在卡龐特拉，居民們試圖建立一個小型獨立國家，在國內進行類似法國制憲會議的改革，但不同意與法國統一。1790年4月，未經教皇同意，但承認教皇的權威，他們在議會開會並改革政府：教皇被承認為憲法主權。阿維尼翁剛剛加入法國，試圖迫使卡龐特拉也併入法蘭西共和國。卡龐特拉抵抗了阿維尼翁人連續兩次圍攻。
1791年8月18日，在貝達里德的聖洛朗教堂，每個市鎮的代表決定將沃奈桑伯爵領地併入法國。該法案被認為是最早表達人民自決權的法案之一。
法國國民公會隨後任命了三名委員，雷蒙德·德·維尼納克-聖莫爾、萊塞納·德邁松和繆洛神父前往當地。
1791年9月14日，根據阿爾芒·加斯頓·加繆議員的提議，法國國民制憲會議通過了一項法令，將「阿維尼翁和沃奈桑兩個聯合國」併入法蘭西帝國。同一天，路易十六批准了「阿維尼翁和沃奈桑伯爵領地聯合帶回法國」的法令。
1791年9月23日，國民制憲會議通過了一項法令，「關於前阿維尼翁和沃奈桑伯爵領地的臨時組織法」，路易十六於10月2日批准了該法令。
1793年6月25日，法國國民公會通過了一項法令，「關於成立第87個省，成為沃克呂茲省」。
因此，沃克呂茲省最終由阿維尼翁城邦、沃奈桑伯爵領地組成，包括德龍省的教皇飛地，即瓦爾雷阿斯（Valréas）州、奧朗日（Orange）和蒙德拉貢（Mondragon）公國、阿普特（Viguerie d'Apt）和索村（Sault）伯國。
新成立的省取消了六個主教區中的五個：卡龐特拉、卡瓦永、阿普特、奧朗日和韋松，只剩下阿維尼翁主教區。
1797年2月19日，教皇庇護六世在拿破崙·波拿巴將軍領導的法國軍隊入侵教會其他國家的威脅下簽署了《托倫蒂諾條約》[18]。
地理
在羅訥河和迪朗斯河之間，沃克呂茲山脈由幾個小山丘組成，環繞著伯爵領地平原。西面是當泰勒德蒙米拉勒山脈，在聖阿芒山脊海拔730米，北面是旺圖山，海拔1912米。在南部，獨立於沃克盧斯山脈，小呂貝龍形成了一個天然屏障，在穆雷德凱拉斯海拔高726米。
截止2012年，原沃奈桑伯爵領地內有9個城鎮人口超過2萬，其中人口最多的兩個城鎮分別是卡龐特拉（28,520人）和卡瓦永（25,289人）。
伯爵領地平原位於古沃貢蒂安海的崩塌盆地，其沙質古海岸線仍然存在，從福孔到貝端，途經得名的薩布萊。
該盆地以旺圖山的南面為主，從瑟蘭山（Mont Serein）和伯爵領地的高地，通過一系列平原和丘陵向下延伸至當泰勒德蒙米拉勒山脈，該盆地被第四紀沖積物填滿，沉積物從20米到80米不等。
沃克呂茲山（Monts de Vaucluse）是一塊由天坑和深坑洞穴雕刻而成的石灰岩山體，是旺圖山的自然延伸，僅被內斯克河的深谷隔開。
平原北部由圖盧朗克河、埃蘭河和艾格河灌溉，中部由內斯克河、歐宗河和烏韋茲河灌溉，南部由索爾格河[19]和卡拉翁河的不同支流灌溉，一旦進入伯爵領地，就以庫隆河的名字命名。
索爾格河發源於方丹德沃克呂茲，這是法國最大的岩溶泉，也是世界第五大岩溶泉。索爾格河最初在索爾格河畔利勒上游的分水嶺上一分為二。從那時起，她用兩個大手臂創建了「索爾格盆地」，韋勒龍索爾格河和昂特賴格索爾格河。這些分支分為幾十個不同名稱的支流：蒙克拉爾索爾格河、薩布勒橋索爾格河、特拉維爾索爾格河、穆蘭-約瑟夫索爾格河、費布勒索爾格河、穆蘭索爾格河、特倫托索爾格河等。
河流流量為常年型，在地中海地區不典型。其平均值為18.3 m3/s，5月最高水域的變化僅為+5.09 m3/s，9月最低水域的變化為-9.82 m3/s。
烏韋茲河發源於沙穆斯山，靠近索姆居爾，位於德龍省東南部的巴羅尼高地。它向西流動，經過蒙蓋、比萊巴羅尼、皮埃爾隆格、烏韋茲河畔莫朗和貝達里德。在沃克呂茲省，它流經旺圖山西北部和當泰勒德蒙米拉勒山脈北部，到達韋松拉羅邁訥。過了韋松之後，它流入拉斯托和索爾格之間相當潮濕的平原。烏韋茲河在索爾格以西與羅訥河匯合，面向巴爾特拉斯島。
烏韋茲河的流量季節性波動相當大，冬季和春季的高流量使11月至5月（包括1月）的月平均流量達到7.11至10.0 m3/s，夏季的低流量從7月至9月，8月的月平均流量下降至1.36 m3/s。另一方面，洪水可能極其嚴重，甚至具有破壞性。QIX（最大瞬時流量）2和QIX 5分別為159和266 m3/s。QIX 10為337 m3/s。QIX 20為390 m3/s，而QIX 50為470 m3/s。
1992年9月22日記錄的最大瞬時流量約為1000 m3/s，而1994年1月7日記錄的最大日流量為304 m3/s。
格羅索泉是一個「沃克呂茲泉水」，發源於馬洛塞訥。重要的是，這是繼沃克呂茲泉之後，沃克呂茲省的第二大喀斯特岩溶泉。這條泉水的名字來源於一條河流，該河流在穿過昂特勒紹和克雷斯泰後流入烏韋茲河。
卡拉翁河發源於海拔800米的巴農（上普羅旺斯阿爾卑斯省），形成卡拉翁河谷，途經阿普特和卡瓦永；再往下80公里，它在科蒙附近匯入迪朗斯河。這條河流挖掘了壯觀的奧珀代特峽谷。其水道長度為88.3 km。
這條河來自普羅旺斯，在那裡它的名字是卡拉翁，當它到達沃奈桑伯爵領地平原時，它的名字變成了庫隆河，在博美特，靠近古代阿爾比克高盧人的領土邊界（山上面向阿普特）和卡瓦雷人的領土（平原上面向卡瓦永）。這些文件證實了這兩個名稱的潛在演變，因為來自晚期拉丁語的單詞：aucalo、causalo、caudalio，在14世紀演變成caularo，在15世紀演變成caulaho。
伯爵領地的地中海氣候主要取決於密史脫拉風。這種吹入羅訥河谷的主風首先確定了農業建築（由東/西向柏樹樹籬隔開的耕地）和鄉村建築（具有盲北立面的房屋）。
它的風力使得領地內每年只有12天的霧天，並提供2600至2700小時/年的日照。另一方面，綠色區域（灌木叢和森林）植被脆弱，夏季容易發生火災，所以所有人格外小心。
密史脫拉風的另一個影響是降雨較少，但通常比較猛烈。年總降雨量在600至700毫米之間，但一場風暴可以落下200毫米。1992年9月22日，昂特勒紹的降雨量為300毫米，導致韋松拉羅邁訥和伯爵領地平原發生災難性洪水。
農業
伯爵領地農業的巨大財富使其被譽為法國的後花園[20]。水和灌溉的重要性、作物的強度以及融入國際市場的程度表明，伯爵領地擁有花園型（Huerta）農業系統。
在這種炎熱乾燥的氣候下，作物灌溉迅速成為抗旱的必要條件。有兩條河流用於此目的，索爾格河和迪朗斯河。最古老的灌溉系統早在12世紀就建立了，當時聖朱利安運河（Canal Saint Julien）的挖掘將迪朗斯河的水引至了現在的舍瓦勒布朗[21]。在接下來的一個世紀裡，在索爾格河上進行的工程將其引至阿維尼翁，使新的土地得以灌溉。但仍然不夠，在1537年12月11日，弗朗索瓦一世授權迪朗斯河的水從梅蘭多勒進一步改道。這一改道現在被稱為「奧佩德的老運河」。
18世紀是大膽運作的世紀[22]。建立了兩個新的網絡：「老卡貝當」（1765年）和「新卡貝當」（1766年）。此後不久，1771年，工程師兼建築師布蘭·卡代（Brun Cadet）提議修建一條灌溉渠，用於「澆灌沃奈桑伯爵領地的部分土地」，並在梅蘭多勒修建一座新的蓄水池。他繪製了他的項目地圖，該項目繞過了聖皮埃爾（舍瓦勒布朗）的呂貝龍，經過了塔亞德、羅比永和莫貝克，然後穿過卡拉翁河，在向卡龐特拉灌溉伯爵領地平原後到達阿維尼翁。它是「卡龐特拉運河」的先聲。
從12世紀開始，由於灌溉，這個花園型平原生產甘藍、苤藍、鷹嘴豆和豆子。一個世紀後，索爾格河修建的沃克呂茲運河增加了其生產潛力。
教皇來到伯爵領地，然後在阿維尼翁定居，改變了他們的飲食習慣。伯爵領地平原成為教皇的糧倉。但從14世紀開始，灌溉區出現了新品種，包括沙拉、朝鮮薊和甜瓜。第一次工業文化與桑樹一起建立，用於養蠶和發展蠶業。
與普遍認知相反，教皇沒有用葡萄園覆蓋整個地區[23]。只有梯田專門用於種植葡萄。
橄欖園通常被用作高架葡萄園的支撐。卡龐特拉地區的一份銷售契約指出，這一時期「有一個橄欖園，種植了一個十二坪的葡萄園」[24]。他們選擇了維爾達勒（Verdale）油橄欖品種，該品種仍在博姆德沃尼斯和馬勒莫爾迪孔塔周圍種植。
16世紀出現了來自美洲的番茄和菜豆。兩個世紀後，1763年，亞美尼亞人讓·阿爾滕開發了染色茜草（garance），這將使伯爵領地的財富持續近兩百年。
19世紀充滿了災難。儘管路易·巴斯德（Louis Pasteur）進行了現場干預，但從1862年起，蠶胞子蟲病嚴重破壞了養蠶業，1868年，根瘤蚜肆虐了葡萄園，一種化學物質茜素取代了染色茜草。
沃克呂茲省的建立和伯爵領地與教宗國的商業聯繫的中斷給這個法國新省份的葡萄酒帶來了認可和聲譽問題。大約60年後，當時成為葡萄酒貿易中心的貝爾西試圖列出全國各地的優質葡萄酒。[25]
1856年，阿希爾·拉里夫（Achille Larive）是《葡萄酒導報》和《貝爾西日報》的創始人，在其出版的第一年，他發起了「呼籲被忽視的葡萄酒所有者」。沃克呂茲省的一位讀者回答說：「我們的葡萄園在質量上與許多其他葡萄園一樣，在質量上也比其他葡萄園優越，但沒有得到應有的重視……目前，我們的葡萄酒或多或少地以一個輝煌的筆名交付：來自西班牙、納博訥、聖吉勒等的葡萄酒，它們的原產地隱藏在借來的印章下。」
1857年，里昂-馬賽鐵路線和PLM的建立，儘管存在許多保留意見，但證實了伯爵領地的農業在市場園藝、水果種植以及葡萄酒種植方面的特色。特別是當一種新的美食產品開始征服首都，伯爵領地松露。里什朗什和卡龐特拉是世界上最大的兩個松露市場。在旺圖山和特里卡斯坦之間，出產80%的法國松露。這是2/3規則：法國出產世界松露的2/3，沃克呂茲省出產法國松露的2/3，沃奈桑伯爵領地出產沃克呂茲省松露的2/3。奧古斯特·盧梭（Auguste Rousseau，1808-1894）是一位卡龐特拉人，來自該市一個著名的古老家族，他在19世紀編纂了松露文化，並促進了所謂的人工松露種植園（主要是冬青櫟和白櫟種植園）的發展，因為天然松露的產量很低。他在卡龐特拉的普斯迪普蘭區、馬藏的聖多納特區和索馬訥的各種家庭財產中大規模地這樣做。他的努力取得了成功，並在世界博覽會上獲得了許多獎項和金牌。隨後，上普羅旺斯阿爾卑斯省的許多沃克呂茲人、德龍人、加爾人農民迅速受益於新灌溉渠無法提供的土地的轉換，因此被改造成松露農場。1833年，奧古斯特·盧梭創立了自己的公司，加工松露和其他農產品（罐裝水果、番茄等），直到1970年，該公司一直與同一家族的不同成員合作。
灌溉網絡之所以如此，是因為「filioles」（二級灌溉渠）[26]將水引導到最小的田地，以至於第一批時令水果和蔬菜能夠從卡瓦永火車站抵達巴黎。正是在這一時期，大仲馬（Alexandre Dumas）非常珍視的卡瓦永甜瓜的美譽和萊昂·德·福斯（Léon de Fos）的詩意公理得以延續：「詩歌、甜瓜和葡萄酒是三種難以忍受平庸的東西。」[27]
伯爵領地平原-這個名字仍然是因為它的農業生產-在法國的露天或溫室生產蘋果、櫻桃（食用或工業）、食用葡萄、番茄和瓜類方面排名第一。它的梨、草莓、蘆筍、西葫蘆、蒜和洋蔥排名第二。
從阿爾及利亞返回的農民儘管比例很低，但由於他們的活力和「現代主義」農業理念，對當地農村環境產生了決定性影響[28]。在伯爵領地平原平原，他們通常是溫室栽培和塑料栽培的發起人。在葡萄酒種植區，他們是最早使用「釀酒溫度控制」（水箱上的徑流，然後是熱泵）的人之一。今天，正是摩洛哥裔農民在面臨農業蕭條和住宅破舊現象時保持了伯爵領地的農業活力。
AOC葡萄酒以歷史上原產於阿維尼翁的教皇新堡為首，其旗艦包括瓦給拉斯（Vacqueyras）、吉恭達斯（Gigondas）、博姆-德沃尼斯（Beaumes de Venise）、凱拉納（Cairanne）以及拉斯多（Rasteau）和博姆-德沃尼斯的VDN（天然甜葡萄酒）。除了這一享有盛譽的生產之外，還有羅訥河谷村莊級，包括以市鎮或地方命名的村莊：維桑、薩布萊、塞居雷、羅艾克斯、皮梅拉、瓦爾雷阿斯、普蘭德迪厄、於紹高地，以及旺圖山（AOC）和呂貝龍山（AOC）。
工業
伯爵領地的工業製造業都是在工業革命之前發展起來的。他們主要使用水作為動力。首先是索爾格河，從沃克呂茲泉到阿維尼翁城門[29]，經過索爾格河畔利勒，安裝了一系列麵粉加工廠。很快，方丹德沃克呂茲和馬洛塞訥的造紙廠利用了格羅索的沃克呂茲泉的驅動力。
皮革加工在歐宗河畔的卡龐特拉（製革區）非常重要。
粘土（博萊訥的磚廠）、赭石（莫爾穆瓦龍和歐宗河畔維爾之間）和馬藏石膏的開採直到18世紀初才變得重要。更重要的是在博蒙迪旺圖、聖迪迪耶和塔亞德採石場開採切割石。
值得注意的是，採石場的藝術也為沃克呂茲省山區的葡萄栽培服務，主要在沃納斯克、勒博塞、聖迪迪耶、方丹德沃克呂茲、索馬訥、卡布里耶爾-達維尼翁和拉涅挖掘了岩石酒桶。
服飾和傳統
沃奈桑伯爵領地擁有一種服飾文化，在將其與普羅旺斯傳統聯繫起來的同時，也與眾不同。
19世紀穿的傳統伯爵領地服飾包括所謂的弗里吉亞式或「希臘」式頭飾。
一些食譜也是伯爵領地的特色菜餚，如brassadeau，仍然被稱為燙鬆糕的雞蛋糕點，只有在復活節才能找到。
旅遊
伯爵領地有三個村莊被列為法國最美麗的村莊：梅內爾布、塞居雷和沃納斯克。
卡龐特拉和沃奈桑伯爵領地被列為藝術與歷史之城及地區。
參考書籍
- Henri Dubled, Histoire du Comtat Venaissin, 卡龐特拉， 1981.
- Jean de Mey, Les monnaies du Comtat Venaissin, Édition Maison Plat, 巴黎, 1975.
- Monique Zerner, Le cadastre, le pouvoir et la terre : le Comtat Venaissin pontifical au début du xve siècle, Collection de l』École française de Rome, 1993
- Patrick Fournier, Eaux claires, eaux troubles dans le Comtat Venaissin, xviie – xviiie siècles, 佩皮尼昂大學出版社, 1999 .
參考資料
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads