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苦橙

苦橙樹 来自维基百科,自由的百科全书

苦橙
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酸橙學名Citrus × aurantium)又名苦橙、南莊橙、來母、金柚葡萄柚、胡柚、常山胡柚、塞維亞柑橘[1][2],是Citrus maxima)與Citrus reticulata)的雜交種,屬芸香科柑橘屬植物。

快速預覽 苦橙, 科學分類 ...

栽培品種玳玳花Citrus × aurantium Amara)開白花,香氣濃郁。

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歷史

苦橙是一種人工雜交種,因此他沒有原生範圍,但在世界各地廣泛種植。苦橙起源於亞洲區域(特別是東南亞)最初在印度和東亞地區被發現,根據英文版維基百科的資料於在西元700年,從東南亞經印度傳播到伊斯蘭世界 ,於10世紀由摩爾人引入西班牙(之後11、12世紀由阿拉伯人引入歐洲)。早於古希臘時代,已被古希臘人用作芳香療法殺菌劑,和植物療法鎮靜劑。到了17世紀,法國義大利一帶,開始利用苦橙來提煉精油,以作生產香水用。而此種精油,法語稱「Petit Grain」。

用途

苦橙可用作提煉精油,以作香水之原料。其衍生出的橙花油(Neroli)被用作古龍水為基礎香使用;而在提煉橙花油過程中,也產生了具香味的苦橙花水。至於苦橙的枝葉,以及未成熟的果實,也可用作提取苦橙葉精油。

苦橙也可用作藥用植物,以作為興奮劑和抑制食慾用。

成分

圖片

參考文獻

外部連結

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